キッチンスタッフのはずが…接客…？

質問

今日初めてバイトの面接というものを受けてきました。自分は、インターネットで、ホールではなくキッチンスタッフを選択したのですが、今日の面接で「接客やってもらってから厨房ねー」と言われました…。

これってどういうことでしょうか？２，３カ月は接客で、仕事を覚えてきたら厨房に入れてもらえるということでしょうか？

自分は人が苦手で、こういうのは避けたいと考えていたので少しショックです；；

回答No.4

noname#166310 · ベストアンサー

２，３カ月は接客で、仕事を覚えてきたら厨房に入れてもらえるということでしょうか？

期間はわかりませんが、順序としてはそういうことです。
こういう線引きをきっちりしたいのならファミレスが最適です。
ファミレスは逆に慣れてきたら両方やりますか？という打診はありますが（それはつまりバイトの中でも認められたということです）、はじめからということはありません。

回答No.5

prix1234

接客業も厨房も経験したことがありますが
実際お客さんを相手にして緊張感を味わってからじゃないと
真剣に厨房で仕事できないという考え方ではないでしょうか？
特にあなたのように接客業を避けてきたような人なら
いきなり厨房に入るとホールが忙しくてバタバタしてても
それをわかってあげられなくて上手く営業が回らないという
悪循環的な感じがします

お客さんに実際面と向かってクレームを受けるのは
ホールスタッフですからね
厨房がミスしてオーダーを出しても
謝るのはホールです、という意味で最初は
ホールやれってことじゃないでしょうか？

お礼

皆さんどうもありがとうございました！

いい機会だと思って接客業やってみようと思います。

どうせ将来営業などでやらなくてはいけないですよね；；

ああ…声はふるえそうだし、てんぱりそうだし、かなり不安です。

回答No.3

gin_008

そうだと思います。
まずは、店の全体の流れやメニューを憶えることなどからやっていくと思われます。
どうしても無理と思うなら他を当ることですね。

回答No.2

Granatapfel

#1さんと同様ですが最初は接客、その後は厨房なのでしょう。

業種は違いますが、私は本、CD、雑貨屋・レンタルビデオ店の併設施設で書籍担当を希望していましたが(面接官も書籍担当で、との話だったのでアルバイトを開始した)レンタルビデオを担当させられ、その後何度も書籍をやりたいと申し出ても次にCDを、最後に雑貨を担当しました。
約2年バイトを続けましたが書籍担当として勤務出来たのはわずか1週間足らずでした。

こんなこともあるよ、ということでご参考までに。

回答No.1

zorro

そのとおりだと思われます。どうしてもいやなら断るしかありません。