京のうまいもの（おかず編）

質問

来週末京都に行く予定です。紅葉が見れるとイイナ・・・・、
というのはあっちに置いておいて(^_^;)、京都土産のお勧めの品をご紹介いただきたいのです。

しかし、ちょっと希望条件があります。
翌日、お世話になった方のお宅でのお食事会があるので、お土産もかねて持参出来る、
食事の一品に加えられそうなものがいいのです。というわけで、

・おかず、食事になりそうなもの
・買った翌日まで日持ちがするもの
・５０代の方の好みそうなもの

で、なにか「熱烈オススメ」の逸品をご存知でしたら、是非教えて下さい。
よろしくお願いいたします。m(__)m

回答No.6

noname#3856 · ベストアンサー

参考なるかどうかわかりませんが、こちらも紹介しておきます。

「京野菜」を買って帰って自分で調理すると言うことでしたら「錦市場」（四条通の一本北の通）にある「かね松老舗」というお店があります。

ここでは「やお屋の二かい」という名前で京野菜をメインにしたお料理が１５００円でいただけます。

ＨＰ上でも数品レシピが書かれていますので、興味があったらご覧下さい。

参考URL：

http://nishiki-kanematu.com/index.html,http://www.kyoto-np.co.jp/kp/osusume/72.html

お礼

何度もありがとうございます！
錦市場は、京都に行けば必ず行くことにしています。
「やお屋の二かい」もとても気になっていたんです！お昼はここにしようかなぁ。
京野菜を買って帰ってお料理してお持ちするのもグッドアイディアですね♪
「かね松」さんに寄って、料理法を聞いて買ってこようと思います。(^_^)
美味しいもの色々ご存知のhaku-yさん、また何か思い出したら教えて下さいね♪

回答No.8

headshrinker

錦市場にある三木鶏卵の出し巻き。祇園いづう（確かどこかのデパートの地下にもあったような...）の鯖ずし。ちりめん山椒（山椒とちりめんじゃこの佃煮って言ううかふりかけ。店は限定しませんが錦市場で購入しては？）全て学生時代の友人達（実家が旅行ガイドにものるような老舗の人々）の受け売りですが、お土産に好評でした。
あとは他の方も記入されている漬物です。
秋の京都、良いですね。良い旅を！！！

お礼

「三木鶏卵の出し巻き」！！！
あれ、美味しそうですよねぇ。いつも錦市場で気になっていたんですけど、日持ちしなさそうだなーと思って諦めていたんです。
今ネットで調べてみたら、２日はいけるとのこと！よし、今回は何があっても買うぞ！
「いづう」さんの鯖寿司も大好物です～。日持ちが心配ですが、自宅用には必ず買って帰ります！
ちりめん山椒も色々美味しいところがあって目移りしちゃいますね。
京都の老舗が実家のお友達がいらっしゃるとは羨ましいですね。また口コミ情報を
思い出されたら、教えて下さいね♪ありがとうございました！
皆様のお陰で良い旅になりそうです。(^_^)

回答No.7

matilda

こんにちは。

やはり千枚漬けがお勧めです。お時間があれば村上重本店へ行かれてみてはいかがでしょうか。
千枚漬けはもちろんですが、こぶ大根、ゆず大根もお勧めです。
日持ちしない浅漬けと少し日持ちするの数種類買われるといいと思います。

参考URL：

http://www.japan-kyoto.net/meisanhin/syoku/murakamijuhonten.htm

お礼

こんにちは。
参考URL拝見しました！お店の佇まいが風情があって良いですね。
老舗ののれんの重みを感じます♪
「こぶ大根」「ゆず大根」、名前を聞いただけで美味しそうですー。
皆様の熱烈ご推薦のお陰で、「お漬物」はお土産リストの堂々１位を獲得しております。
自宅用にもあれこれ買ってこようっと♪
素敵なお店、ご推薦ありがとうございました！

回答No.5

noname#3856

A.No.#2です。

ちょっと読み直して見ると誤解を生みそうな書き方でしたので、訂正します。

「お茶漬けバイキング」１２００円です。

無料試食ではありません。ｍ（．．）ｍ　スンマセン

お詫びといってはなんですが、「七味屋本舗」さんのＨＰはこちら
地図もあります。（わかりにくいけど清水寺へ歩いて行けばまず間違いなく見つけられます）

参考URL：

http://www.shichimiya.co.jp/

お礼

まぁ、わざわざスミマセン！
大丈夫ダイジョーブ、分ってますよー。バイキング形式で食事ろしてお漬物がいただけるんですよね。
無料試食でガツガツできちゃうほど、私もまだイッちゃってはいないつもりです～（笑）。
手土産（？）までお持ちいただき、恐縮です！m(__)m
清水さんに行きすがらチェックしてみますね♪

回答No.4

kyotomouse

京都にはお持ち帰りできるしかもおかずになる京都独特のおみやげはないような気がします。
その場で手のかかった京料理を食べるのが京都であって。。。
でも、らしいものと言えば
生麩を買っていって、スライスしたものを焼くかテフロンのフライパンでごくわずかの油でソテーして、ゆず味噌などでいただくとちょっと目先の変わったお土産になります。あくまでも一品ということですが。
後はお漬物でしょうか。近為さんとか西利さん、あるいは村上商店さんとかで探されて、漬物７種類を刻んで乗せた皿なんか、おかずとしてけっこう楽しめますよ。
近為さんなどでは漬物フルコースでお昼ご飯食べれますので、参考になります。
この時期ですから今から予約しても難しいかもしれませんが。

お礼

「その場で手のかかった京料理を食べるのが京都」
うーん、まったくその通りです。でもせっかく京都に行くのだから、お世話になった方に何かお持ちしたいんですよね・・・。
というわけで代替案（？）も添えてくださってありがとうございます♪
「生麩」大大大～～好きです！！ソテーして柚子味噌ですね。うーん美味しそう！
先方のお宅はすぐ近所なので、うちで準備して持っていけそうです。
近為さんの漬物フルコース以前いただいたことがあります。また行ってみようかな。
シーズンだと予約が必要なんですね。
色々教えていただき、ありがとうございました♪ワクワクです。

回答No.3

kamicha2

京都と言えば・・・
千枚漬けや柴漬け等のおつけものか、
ちりめん山椒かな？

お礼

お漬物、大人気！！
東京ではなかなか手に入らなさそうな京野菜のお漬物、いいですよねー。
ちりめん山椒も有名ですね。ご飯がどんどん進んじゃいそうです！
アドバイス、ありがとうございました♪

回答No.2

noname#3856

どこでも買えるものではありますが、「おつけもの」は日持ちしますね。

二年坂にある「阿古屋茶屋」というお店では「お茶漬けバイキング」と称して「白米・炊き込みご飯、おじやとおつけもの２０数種類」が食べ放題です。おつけものをご飯と一緒に「試食」して、特に気に入ったものをそこで購入して買えることができるようになっています。

この近くの産寧坂のところには「七味屋」さんがありそこの七味唐辛子は「おいしい」です。
市販の七味はただ辛いだけですが、本物の七味は「味わいがあっておいしい」ですので、近くに寄られたら購入されることをお勧めします。

こちらは「七味屋本舗」で検索すればすぐに見つかります。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Kyoto/guide/0101/M0026000335.html

お礼

おお、やはりお漬物ですね。
お店のご紹介もありがとうございます！
試食が出来るのというは良いですね。お土産そっちのけで食べちゃいそうです（笑）。
七味も自宅用に・・と。( ..)φメモメモ
行くのがどんどん楽しみになってきました。(^_^)

回答No.1

karrie

それは「千枚漬け」ではないでしょうか！　京やさいである聖護院かぶらをうすくうすくスライスして出汁昆布、みりん、塩で漬けたお漬物です。ご飯にも合うし、ご飯がなくてもほんのり甘くて食べられます。いかがでしょう？

参考URL：

http://www.daiyasu.co.jp/

お礼

早速ありがとうございます！
そうでした、そうでした。千枚漬けがありましたね！！箸休めにも良さそうですー。
京漬物をあれこれ買っていこうかな。
まずは一品決まりそうです♪アドバイスありがとうございました！