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手巻き寿司の材料
手巻き寿司が大好きな親のために 今までに食べたことがないくらいゴージャスな手巻き寿司を作ろうと思っています。 どんな材料がありますか? それほど高くなくて、スーパーや市場で手に入るものでお願いします。 お取り寄せは不可 思いついた材料を書きます これ以外でお願いします また、これとこれの組み合わせはいいですよ とか、マグロでもこの部分を使うといいですよとか細かいアドバイスもあればあわせてお願いします。 一応、希望はどんな具の種類があるか、なのでそれを先に記載してください。おねがいします。 ・きゅうり ・たまご ・いくら ・ほたて ・まぐろ ・サーモン ・かいわれだいこん ・おしんこ(おつけもの) ・かにかまぼこ ・アボカド ・あなご ・うなぎ ・サニーレタス
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質問者が選んだベストアンサー
ゴージャスじゃないけど、 シナチク+玉子焼き (若竹のやらかいほうです) これははまりました。 あとは、 から揚げロール いかげそ揚げ+スイートチリソース トンカツ サーモン+アボガド+ゴマ ツナマヨ マグロのづけ ブタシャブ+梅 (水菜を一緒にまいたらおいしいかも) ご飯をまかずに、納豆+刻んだ漬物3種類くらい+しそ+ゴマ (おつまみにいいです) などなど、、、 何でも巻けますね。 番外編で巻き寿司をてんぷらの衣をつけて油で揚げる 出来立てはおいしいです。
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鯛、カンパチなんかもおいしいですよ。 あとはウニ、ツナ、タコ、イカ。 刺身は盛り合わせを買ってもいいと思います。 意外なところでキムチ 細く切ったキュウリ マヨネーズとも、キムチとも、単独でも、刺身とも好相性 季節柄、新たまねぎのスライスにサーモンや白身魚のお刺身とあわせ ドレッシングでもふればカルパッチョのような味わいになりますし 生で添えてもおいしいです。
補足
たこもありましたねぇ。。。 うに!おいしそう^^ 刺身の盛り合わせもいいですねぇ~。 全部入っていますからね^^ 白身魚はいいかも。。
- oleve
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我が家で手巻き寿司をするときは、シーチキンにマヨネーズをあえたものを必ず用意してますw 主人と子供が好きなのでw あとは、お刺身コーナーにイカソーメンを売ってあれば、それをそのまま手巻きの具に利用してます。 時間があれば、干ししいたけを甘辛く煮詰めたものをスライスしてみるのもオススメですよ。 あとは、サラダ菜をそのままちぎって酢めしの上に乗っけて、それから具を乗せるのも、おいしいです。
補足
あーーー。シーチキン!!忘れてた!!そう、シーチキンと、納豆も定番ですので上記リストにプラスしてください。 あ、イカも!!これも定番です。急にはでてこないものですね。干ししいたけは喜びそう。かんぴょうとかもいいですねぇ~。なんか、普通の巻き寿司の具になってきた^^;
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補足
スイートチリソースおいしいですよねぇ。 これは私も好きです^^ サーモン+アボガド+ゴマは、カリフォルニアロールですよね。これも好きな組み合わせです^^ 納豆と大葉をあわせますがそこにお漬物をあわせるとは・・。どんな味になるのかなぁ? 番外編のこのアイデア、めちゃくちゃいいかも!!