伊藤家のババロア・・・。

質問

この前伊藤家の食卓でやっていたババロアのレシピ教えてください！忘れちゃいました・・・。

回答No.2

hinebot · ベストアンサー

> ２層になるやつですよね？？？

そうです。勝手に分離してくれます。

お礼

教えていただきありがとうございました！やっと知ることができてうれしいです！早速作ってみます！本当にありがとうございました！！！

回答No.1

hinebot

ババロア？
ひょっとしてムースゼリーのことでしょうか。

（材料4個分）
オレンジジュース　４００CC
生クリーム　４０CC
牛乳　１２０CC
砂糖　４０ｇ
ゼラチン１５ｇ
（作り方）
ナベにオレンジジュースと砂糖を入れて加熱し、砂糖を溶かします。
砂糖が溶けたら火を止めて、水を加えたゼラチンを入れて溶かします。
生クリームと牛乳を合わせたのを、オレンジジュース液に入れて良くかき混ぜます。（ただし泡立てる必要はなし）
容器に移して冷蔵庫に１時間半ほど冷やせば完成。

確か果汁１００％ジュースを使うんだったと思います。

補足

２層になるやつですよね？？？