おちゃにのときのお菓子

質問

なにか、おちゃのときに簡単なお菓子をつくりたいのですがあまりしらない私におしえてください。

回答No.6

noname#4473 · ベストアンサー

お茶は日本茶ですかね？紅茶ですかね？

日本茶の場合
・白玉団子のあずきぞえ・
　白玉粉を買ってきて、袋に書いてある通りに白玉団子を作る。
　茹であずきの缶詰を買ってきて、白玉にそえる。
　夏だったら、バニラアイスを添えてもおいしいです！

　白玉粉も「ヨモギ入り」の物もあったりするので、ぱっと見凄く豪華ですよ～

紅茶・コーヒーの場合

すでに他の方が回答されてますが、ホットケーキミックスはなかなか便利です。
「ホットケーキミックスのお菓子の本」も出てます。
下記ＵＲＬの「ごまのケーキ」なんて、和洋どちらでも合うかも？

あと、ホットケーキミックスのケーキ以外では
スウィートポテト、スウィートパンプキンも今が時期でおいしいかも？

私はいつも適当に作ってますが
さつまいも（もしくはカボチャ）、バター、砂糖、牛乳（少しでＯＫ）　
（照り出し用の）卵１個　あればシナモンパウダー

１．芋・カボチャはレンジでチンするか、ふかしておきます。（箸が通るくらい）
２．１を熱いウチに裏ごしする（めんどくさかったら、つぶすだけ。目立つ筋は取りましょう）
３．２にバター、砂糖・牛乳・シナモンパウダーを加えて、鍋に入れ、水分を少しとばすので鍋で練る。
４．アルミカップに３をいれて、卵一個はきれいに溶いて、刷毛で塗る
（刷毛がなかったらスプーンの背で塗る）
５．１８０度のオーブンで表面に焦げ目が付くまで焼く　大体５－１０分くらい

もし、アルミカップがなければ、天板にアルミを引き、その上に丸めた物をのせて焼けばＯＫです。

楽しいお茶ができるといいですね！

参考URL：

http://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/cake8.html,http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/030/

お礼

ありがとうございます。季節のものを使ってとってもいいですね！

回答No.5

noname#21649

楽なのは．サツマイモをゆでて．水を捨てて．ちょっと塩をふって．砂糖を適当にほうりこんで．焦げ目がついたらば終わり。
ホットケーキミックスとかパンケーキミックスあたりを買ってきて．水で溶いて．フライパンで焼く（専用フライパンを用意しないと．魚・カレー・肉・中華香辛料くさくて食べられたものではない）。面倒ならば．砂糖と小麦粉を混ぜて焼く（かなり評判が悪い）。
寒天に砂糖を混ぜて解かして．缶詰の果物を入れて．バット（なければどんぶり）に流す。
放置時間を除いて１時間程度以下で作れるものです。

お礼

ありがとうございます。さつまいものお菓子は簡単でいいですね！とてもおいしそう

回答No.4

sigeno

和風のものなのですが、私の祖母が良く作ってくれる美味しいもの！
おかきです。とっても簡単なのですよ。
材料
a・からからに乾燥させたお米か乾燥させたきり餅（１センチ台くらい）

醤油　　砂糖
（さっぱりだったら：塩　　適量）
作り方
１a・をきつね色になるまでからりと油で揚げる
２醤油　　砂糖を鍋で煮詰める
３　１をからめて出来上がり！

さっぱりしたい場合は、揚げたてにお塩を軽くふる。

＊醤油と砂糖は多すぎるとからくなっちゃうかので気持ち少なめに
　お米や切り餅は余ったものを乾燥（天日などで乾かしたもの）した物で
　良いと思いますよ！

英国風のお茶の仕方を求めておられたらごめんなさい。
私のおうちの祖母の味です。
頑張って美味しいおちゃしてくださいね！

お礼

ありがとうございます。おかきっておいしいですよね！でもつくったことがないので挑戦したいとおもいます

回答No.3

m-0923

市販のホットケーキミックスを利用して（卵や牛乳の量を加減）して蒸しパン、ドーナツ、どら焼き、クッキー、パウンドケーキなどが簡単にできますよ。
ミックスの袋（箱）の裏にいろんなアレンジの仕方が詳しく書いてあります。

あとは、スーパーに行くと『○○ケーキミックス』というのがイロイロあって、「ミックスに卵を入れて混ぜて焼くだけ」というお手軽なモノも売っています。使い捨ての型まで入っていて本当に便利ですよ。（少し割高かも）

お菓子作りって、分量を正確に計ったり、粉を振るったり結構手間のかかるものですが、市販品を利用すれば初心者にも失敗が少ないのでは？参考になれば幸いです。

お礼

ありがとうございます。市販のホットケーキミックスを利用してパウンドケーキが作れるとはじめて知りました。さっそく作ってみます。

回答No.2

temperance

ショートブレッドやスコーンは、簡単で美味しいです。

参考URL は色々な味のレシピが紹介されているので、試してみてください。

プレーンがおすすめです。

参考URL：

http://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/mcokkie.html

お礼

ありがとうございます。スコーンってはじめてしりました。なんだかとっても、紅茶にあいそうです。今度つくって、お客様にだしてみます。うまくいくかは少し心配だけどがんばります。

回答No.1

popoga

この季節なら、サツマイモとりんごを使って鍋ひとつでおかしができます。
サツマイモは皮をむき、１ｃｍの輪切りにして、鍋で水から煮ます。（水はサツマイモが煮えるくらいの最小で。多すぎたらあとで煮こぼします）
サツマイモにほとんど火が通ったらいちょう切りにしたリンゴを入れ、砂糖を適量入れ、煮ます。
水分がなくなり、リンゴに火が通ったらできあがり。
（サツマイモはイモ餡のように仕上げます）
リンゴの量はお好みです。たくさんいれると甘酸っぱい感じが強くなります。

お礼

ありがとうございます。なんだか、秋の味覚って感じでいいですね！(^○^)