揚げ物

質問

こんばんは。
私は１月頃から食事を見直しジムに通い体調も今はかなり良くて体も軽くなってきています。
一生続けれる事をしたいのですが、気がつくと今揚げ物をほとんど摂取していません。。
意識して食べないわけではなく、もともと揚げ物は好きな方ではないのでお昼なども好きな菓子パンなど食べる事はたまにあっても揚げ物の弁当などを自分で作ったりする事はありません。
揚げ物もやはり食べた方がいいのでしょうか？
例えば牛乳やナッツ、チーズなどに含まれている脂質と揚げ物に含まれている脂質の成分は違うのでしょうか？
だとしたら全然摂取しないのも体には良くないですか？肌が荒れると言う事も無く、むしろとてもよい状態なので(２ヶ月経ちましたが）このまま揚げ物は意識して摂取しなくても大丈夫ですか？
どなたか詳しい方アドヴァイスお願いします！

回答No.2

isoworld

揚げ物を含め、油で調理加工した食品は、どれもこれも例外なく高カロリーですから、肥満を気にしている方は揚げ物は避けるのが懸命です。私自身もここ数年ほど揚げ物はできるだけ避けています（いま体重１４キロ減を維持中です）。それによってカロリーやその他の栄養素のバランスを欠くという心配はありません。

お礼

回答どうもありがとうございます。
やはり摂取しなくても大丈夫なんですね～！
少し不安になっていましたので１４キロ減を維持中の方の回答で安心しました！
ありがとうございました。

回答No.1

new_hope

動物性脂肪と植物性脂肪は違いますから、それぞれ取らなければいけませんが、揚げ物は取らなくて大丈夫です。分解するのに内臓に負担をかかるし、一度に大量の油分を取ることになし、悪いことだらけです。できることなら一生食べないほうが体にとっては理想的です。

野菜炒めでもサラダのドレッシングでも、ナッツでもなんでも、植物性脂肪を取るチャンスはほかにいくらでもあります。カレーもシチューも油、パスタソースも油、コーヒーフレッシュでさえ油。今の世の中ほんとうに油だらけです。
肥満治療をしている方は揚げ物も、菓子パンも禁止されますし、スポーツ選手はやはり揚げ物は意識して避けます。欧米の人の中には健康に神経質な人が多いですが、揚げ物は一切食べないだけでなく、子供にも絶対に食べさせないという人もたくさんいます。

揚げ物があまり好きではないっていいですね。

お礼

回答どうもありがとうございます。
そうなんですか！？やはり摂取しなくても大丈夫なんですね～。良かったです！
脂質が不足しないように気をつけながら他のもので脂質も摂取出来るようにしていきます。
ありがとうございました！