★☆パティシエになりたいのですが・・・☆★
初めましてみなさん、私は現在中3です。
将来は立派なパティシエになって自分のお店を開くのが夢なんです!!
この夢は小さい頃からの夢でした。
私としては、中学校を卒業したらすぐにでも専門学校に行きたいのですが、高校生活は一生に1度だし、中学校を卒業したばかりの私が高校を卒業したみんなの中でやるのはどうなのかなぁ?と思い高校を卒業してから行った方が良いのか悩んでます>_<
私は早く専門学校に行っていろいろ学んで卒業し、いろんなお店でたくさん修業したいと思っているんです。
だから、高校行く時間を修業の時間にしたいと思っているんです。
みなさんは、高校を卒業して専門学校に行くのか、中学校を卒業したら専門学校に行くのかどっちが良いと思いますか?
厳しい事も承知の上でパティシエになりたいと思ってます!!いろんな本を見てどうやったら美味しいケーキが焼けるのか研究(!?)みたいな事もやっていて、ケーキのデザインなども考えたり、フランス語を勉強してみようと思ったりパティシエの人にいろいろ聞いたり、お店の名前を考えたり、お金も小さい頃から貯めて一生懸命やってます!!
立派なパティシエになりたいんです!!
話を聞くと専門学校を卒業してすぐお店を開くのは難しいと聞きました。卒業してすぐお店を開くのも良いけど、修業をたくさんしてから開いた方が良いって言ってましたので、たくさん修業してからお店を開きたいんです!!
だから、高校に行っている時間が惜しいんです。
高校に行ってからでもたくさん修業出来ると思うんですが、早く自分のお店を開きたいんです。早く夢を叶えたいんです。
専門学校を卒業した先輩達に自分の通った専門学校はこんな感じだったという話も是非聞きたいです!!
現役・見習パティシエさん達の話も是非聞きたいです。
長くなりまして大変申し訳ありません>_<
夢!!実現のためにご協力ヨロシクお願いしますm(_ _)m
お礼
ご忠告ありがとうございます。