過食って

質問

一般的に日の摂取カロリーから
プラスどのくらいを言うのでしょうか？

プラス1000kカロリーだったら十分に
過食でしょうかね？
やはり個々の感受の違いもあるのでしょうか？

友人に聞かれたもので気になりまして。

回答No.3

isoworld

定常的に、つまりいつもプラス1,000kcalも過剰に摂取していれば、明らかに過食です。余計なカロリーがすべて体脂肪になると仮定すると、毎日1,000kcal過剰摂取なら毎月４．２キロ太る計算になります。

回答No.2

diet7

過食は、飢餓または心的要因で起こるものですから、カロリーで判断するのは適当でありません。

脳のエネルギーはブドウ糖で、脳は1日に144gのブドウ糖を消費します。
たとえば、炭水化物の摂取量を120gまで減らすと、カラダは脂肪からブドウ糖を合成して脳に供給します。
ですから、炭水化物を減らすと体脂肪が減るのですが、肝臓が脂肪から糖を合成する能力は1日に100gが限度なので、それ以上減らすと、一日中食べもののことばかり考えるようになります。これは、脳のエネルギーが不足するために、脳が空腹信号を出し続けるからです。

脳から空腹信号が出ているときに食事をすると、大食しますが、すぐにお腹がいっぱいになり食欲が止まります。

ところが、炭水化物の摂取が80gを切り、脳のエネルギーがさらに足りなくなると、カラダは今度は筋肉を潰してブドウ糖を合成します。この筋肉が潰されるような栄養状態を飢餓と呼びます。

空腹時に食事をすると大食しますが、1000Kcalも食べれば、満腹になり、食欲が止まります。
ところが、飢餓で食事を始めると、食べても食べても空腹感が増す感じで、1時間食べても、2時間食べても食欲が止まりません。これは、飢餓時は摂食中枢の働きで食べ始めたのでないので、満腹中枢が働かないからです。

過食はカロリー数で判断するのではなく、満腹中枢が働く状態かどうかで判断します。

回答No.1

tomy41

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A5%9E%E7%B5%8C%E6%80%A7%E5%A4%A7%E9%A3%9F%E7%97%87