バレンタインデー！

質問

バレンタインデーも近いですね！
料理下手な私が手作りチョコをあげたいと思う今日この頃・・・
簡単でおいしくできるスイーツありますか？

できれば値段もやすくて多く作れるものが・・・（わがままですみません）

回答No.1

bonanza9

こんばんは。

私が毎年作っている“生チョコ”はどうでしょうか？
“生チョコ”と聞くと難しそうな気がするけど、とても簡単にできるんですよ～♪
しかも美味しい♪

（材料）
・製菓用スイートチョコレート　　200ｇ
・無塩バター　　　30ｇ
・生クリーム　　　100cc
・はちみつ　　　　5ｇ
・ココア　　　　　適宜(出来上がりにまぶす)

（作り方）
(1)ボウルに細かく刻んだチョコレートとキューブ状に切ったバターを入れ、湯せんにかけておく。

(2)はちみつと生クリームを手鍋に入れ、時々混ぜながら火にかける。
火を止め、湯せんに当てたままの(1)に一気に加え、手早く混ぜる。

(3)なめらかになった(2)をオーブンシートを敷いたバットに流し、冷蔵庫で2～3時間冷やす。

(4)バットから出して四角に切り分け、ココアをまぶして出来上がり。

…メーカーによっては、細かく刻まなくても袋のまま湯せんにかけられるチョコレートもあるので、それを使うともっと簡単だと思います。

頑張って手作りのチョコレート作ってくださいね♪