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100gの昆虫は何gの植物でできているといえるでしょうか
100gの牛肉は1100gの穀物からできている(牛の肉100gをつくるためには1100gの穀物が必要)といえるそうです。 豚や鳥はもっと効率がよいそうですが、昆虫ではどうなのでしょうか。もっと効率がよいと思うのです。
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昆虫では範囲が広すぎて回答が出ないのでは無いでしょうか。 「昆虫」では、「豚」と聞かずに「動物」と聞いている様なものです。 たとえば国産のカブトムシの幼虫は腐葉土を約3キロ食べ、30g程度の幼虫に成長しますが、成虫は大きくても約10gです。
お礼
ありがとうございます。確かに、昆虫というくくりではおおざっぱでした。 食肉との比較で、より効率よい動物タンパクになり得ないかとおもったので、効率のよい昆虫を教えていただければと思います。 イナゴあたりは草食性でタンパク源として使える実績もあるわけですが、どうなのでしょうか。