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飲食店の客席の手洗い
食品衛生法?かで保険所の検査項目に客席の手洗いがありますが 街中の飲食店でほとんど見たことがありません。 みんな違法なのでしょうか? 古い店舗ならともかく新規オープンの飲食店や名の通ったチェーン店でもほとんど見かけませんがあれはどうクリアしているのでしょう?
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noname#78261
回答No.3
トイレ内の手洗いはダメですが、トイレブースとは分かれた手洗い器でOKのはずです。トイレの手前や入り口の風除室によく手洗い着いてるけどなあ。コンビニで飲食のあるときもちょっとカウンター下くらいの高さにあったりします。 多少行政で違いがあるかもしれませんが。
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- rokko-oroshi
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回答No.2
え? ほとんどありますよ。 別に座席の横になくてもいいんですよ。
質問者
お礼
ありがとうございます トイレでOKなら了解です
- zorro
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回答No.1
トイレおよび調理場に設備があればOKです。 http://www.machida.jimusho.jp/right22.html
質問者
お礼
ありがとうございます トイレにあればいいんですか? それならアリですね
お礼
ありがとうございます >トイレブースとは分かれた手洗い器 トイレでOKだということですが テナントビルでトイレは店の外に出た共用部 にあるお店もよくありますよね。 地下街の店舗等でトイレは地下街共用で カウンターだけのカレー屋やよく行く 餃子の○将もなかったですねぇ。。