鶏を

質問

鶏を自分でさばいて食べたいのですが、生きた鶏を入手するにはどうしたらいいでしょうか？肉屋にいったらもらえますか？ちなみに福岡市在住なので、福岡県内での情報だったらすごくうれしいです。それでは。

回答No.3

Korasho

合鴨農法といって、水田にカモを放し飼いにして虫を食べてもらい、農薬を使わないで稲を育てている農家があります。カモは１シーズンで用無しなので、よく生きたヤツをタダでもらってきてさばいて食べました（１０月～１２月の話なので、今からちょうどいいですね）。そんな農家は鶏（にわとり）も飼ってたりします。農協へ行って、そんな農家を紹介してもらうといいかもしれません。

回答No.2

junwine

ブロイラーは、養鶏場のことだと思って使っていました。

念のため辞書で調べて見たら、１）肉をあぶり焼きにする道具。２）食肉用若鶏のこととありました。
何十年も勘違いしてました、ごめんなさい。ただ、経験上ブロイラーでも通じるとおもいますよ＾＾今まで通じてましたから＾＾；

回答No.1

junwine

九州の出身ですが、子供の頃、よく近所の家の軒先に鳥がつるしてありました。
昔は結構鶏を飼っている家が多くて、皆家で飼っている鶏を殺して食べていたようです。（家でも、私たち子供が知らない間に食べさせられていました＾＾；）

ですから、今はなかなか手に入れる手段はないかと思いますが、高校の生物部が時々鶏の解剖をやっていたのを見たことを思い出しました。入手先を聞いてみると
近所のブロイラーから分けてもらったとの事でした。肉やにはないかも知れませんが、確かにブロイラーなら生きた鶏がいます。郊外にいけばブロイラーがあるかも知れません。探してみてください。

補足

回答していただきありがとうございました。ところで、ブロイラーって何ですか？
養鶏場のことですか？教えてください。