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Acid Noとはなんですか？(測定方法 ASTM D1093-93)
油脂類混合物の分析測定の実験をしているのですが、 その品質規格にAcid No（測定方法 ASTM D1093-93) というものがあり、この意味がわかりません。 人に聞く酸価ではないかとのことですが 詳しくおしえてください。
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- cyba
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回答No.1
油脂類混合物の分析とのことですので、この場合のacid numberは「サンプル１ｇを中和するのに必要なKOHのmg数」を指していると思います。定義の通り単位は、mg-KOH/gなどと書かれたりします。 サンプルの酸化劣化、分解などの指標として広く使われています。
お礼
cyba様 回答ありがとうございました。 やはり酸価と同じ意味ですね。 他に意味もあれば教えていただければ幸いです。