落花生の酢漬け

質問

落花生の外側の殻を取って、中の薄い皮ごと酢に漬けると体に良いと聞きましたが、誰かご存知の方教えてください。

回答No.1

kanten · ベストアンサー

↓サイト内にある、「酢漬けピーナツ」のことでしょうか・・・

参考URL：

http://www.rakkasei.com/cooking/

お礼

お忙しい中、ありがとうございました、早速試してみます、

回答No.2

Horus

作ったけど、あんまりおいしくない。(><;

　酢は酸性食品、落花生はアルカリ？でバランスは取れているかも？