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従業員も年中無休?
いつもよく行く中華料理屋さんがあります。年中無休です。 その店、なんと従業員まで年中無休っぽいんです。 だっていつ何時(朝~深夜)行っても同じメンバーが働いています。 そこで質問です。この店の従業員は、体は疲れないのですか? 皆、超人なのですか?女性もいましたよ。 やりたい事も出来ないですよね? それとも知らない所で交代してますか? でも毎日通ってる大工さんは、一週間まるまる 同じメンバーが働いてたのを見たそうです。 深夜まで営業してるそうです。
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休んでるんじゃないですかね~ でも、僕も飲食業やってるんですが、忙しい店って人がすぐ辞めてしまうんですよ。前の店は人がいないのに売り上げは上がりつづけて朝4時~夜10時まで働いてました。(休憩30、無しの場合あり) 週1で休みあったのですが、仕込みに来たり、数字の計算とかで丸一日 仕事ぬきでいられる日なんてほとんど無かったです。 いろいろありますよね~ もちろん疲れますが休み明けに体が動かないほうがもっとつらかったのを思い出しました。