お好み焼き カップの容量

質問

お好み焼き屋で、自分で焼く場合に一枚分が専用のカップに入ってますが、そのカップは、何ccくらいのものですか？
近所で探したのですが見当たらなかったので、別のもので代用しようと思うので容量を教えてください。

回答No.1

henmiguei · ベストアンサー

我が家では１リッターの軽量カップで混ぜ合わせます、お好み焼き屋のカップはお客さんに焼かすためにカップに入れて持ってくる物で、元々は店員が別の所で焼いて、焼き上がったものを客が待っている温めた鉄板に持ってくるのが普通でした、それを何時の頃からか客に焼かせて、店側は材料をカップに入れるだけになりました、つまり店の手抜きです、ですから広島焼きのように目の前で鉄板に溶いた生地を広げて、其の上にキャベツなどの具を入れて大きな鏝でひっくり返すのが本来の形ですので、大きさや具の量は自由なのです（自由だぁ～）、それ故家庭で焼く場合のカップの大きさは好みの大きさで結構です、大き目のカップに入れるとかき混ぜ易いので大きさにこだわる必要は有りません、ちなみにご質問の向きは約８００ｃｃほどです、。

お礼

ありがとうございます。
参考になります。