レトルトカレーって体にいい？

質問

タイトルと同じです。他に、カレーのルーで作る商品は、ルー自体はどうなんでしょうか。

回答No.1

Mumin-mama · ベストアンサー

もし、カレールーの中にトランス脂肪酸が入っていれば体によくないですよね。

カレー粉自体は体に良いんですけれどね。

トランス脂肪酸について、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8

トランス脂肪酸はマーガリン、ショートニング（ファーストフードの揚げ物油）などに含まれています。

お礼

マーガリンに含まれてるんですか。しょっちゅう摂ってます…。どうもご意見有難う御座いました。

回答No.2

fitto

今のカレーはラードの固まりです。
レトルトとか顆粒のカレーはラードが少ないです。

お礼

安い分、少ないんでしょうか。気になるとこです。