まずいミカンの利用方法

質問

八百屋で買ったミカンが、水分が少なくてボソボソしています。味は全然甘く無いので、食べる気が失せています。
このまま、ゴミ処理機に入れるのも気が引けるのですが。
美味く利用する、調理法や利用法は無いでしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.4

kanora · ベストアンサー

みかん湯はいかがですか？

http://www.o-e-c.net/syokuzai/mikan.htm
下のほうに書いてあります。
お風呂に５～６個入れるようです。

お礼

これなら、味のないミカンでも使えますね。
ありがとうございました。

回答No.3

snowplus13

鍋でお湯を沸かして（風呂の水より少し熱いくらい）
その中でみかんを１時間くらいつけてみると
酸の成分が抜けて甘くなる事があります

お礼

ありがとうございました。
残念ながら、酸味もないミカンなので。
今度酸っぱいときに、試してみます。

回答No.2

Mumin-mama

皮をむいて、なるべく白いところを取って、カップに入れ、熱湯を注ぎスプーンで実をつぶして、適当に砂糖や蜂蜜を加え、オレンジホットドリンクにしてみては？　

風邪予防にもよろしいかと。

お礼

なるほど、素っ気ないミカンでも美味しくいただけそうですね。
ありがとうございました。

回答No.1

RGM_79SP

丁寧に薄皮をむいてジャムっぽく煮てみるって手もあります。
甘くない方（というよりむしろ酸っぱいほうが）甘く煮るにはむいているので酸っぱいならその方法をお勧めします。

お礼

ありがとうございます。

残念ながら、酸っぱさも無いミカンなんですよ。