• ベストアンサー

ビール酵母のGI値は?

低インシュリンダイエットに取り組んでいます。ビール酵母について質問です。ビール酵母は麦からできているので小麦はGI値が高いのでビール酵母もGI値が高いのではないかと思うのですが、ビール酵母のGI値はどれくらいでしょうか。また、糖質も多い気がしますがどうでしょうか。どなたかアドバイスお願い致します。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • oneH
  • ベストアンサー率44% (150/339)
回答No.2

こんにちは。趣味でボディビルをやっている者です。 ビール酵母はどう考えても炭水化物食品ではないので、本質的にGIの調査対象にはならないと思われます。 ちなみに、GIダイエットに特別な減量効果はありません。減量が成功したとしたら、それはGIではなくカロリー制限のおかげです。 同様に低インスリンダイエットにも特別な減量効果はありません。 …あと、実際それは低インスリンダイエットですらないかもしれませんよ。別の質問者さまに回答したものですが、ご参考までに↓ インシュリン分泌時間 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3341669.html

cvgh87
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。

その他の回答 (1)

  • seiri3
  • ベストアンサー率34% (46/133)
回答No.1

下を参考にしてください。 http://www7.plala.or.jp/pon31/insyurin.html この中でも玄米がお勧めです。 私は玄米食をはじめて2~3ヶ月で腹回り89cmが85cm、61kgが57.5kgまで減りました。 でも、食べ過ぎると太りますよ。

cvgh87
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。