セブンイレブンのおでんのレシピを教えてほしいです。

質問

セブンイレブンのおでんの作り方（のような）があったらレシピを教えてください。ぜひ、明日作ってみたいです。つまらない質問ですいませんがアドバイスお願いします。

回答No.1

mat983 · ベストアンサー

これくらいしか見つかりません。

http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1799801.html

分量ですが水 ６カップ（１．２リットル） 昆布 １０ｃｍ角
カツオ節 ２５g 塩１０Ｇ～+αくらいです。
これに醤油+めんつゆを少々。
色でお分かりでしょうがセブンイレブンのおでんは白いので
醤油など入れすぎないようにしてください。

お礼

こんなに早く解答してくれてありがとうございます。もちろん参考にして作ってみようと思います。これで、食べてくれる人の喜ぶ顔が浮かびますって料理しだいですけど・・・（汗。とにかく本当に、ありがとうございました。

回答No.3

noname#119854

7-11のおでんの基はないのです。醤油ビンのようなものにたれが入っててのばすだけですから。四国の鎌田の出し醤油だと美味しいですよ。

お礼

そうなんですか？四国鎌田の出し醤油はスーパーで売ってます？ちょっと探してみますね。アドバイスありがとうございます。

回答No.2

noname#57957

レシピではないですが・・・
http://www.sej.co.jp/news/h19simo/pdf/081301.pdf

お礼

とても参考になりました。具材によって下ゆでや油抜きをしなきゃいけないんですね。基本がわかってなかったので、あわゆくやっちゃうところでした（汗）実は今日のレシピは予定変更になり、明日に回ることになりました。アドバイスありがとうございました。