チョコバナナクレープの作り方を教えてください。

質問

家庭でチョコバナナクレープを作りたいのですがチョコの部分だけがわかりません（＞＜；
板チョコを買って溶かせばいいのでしょうか？←これだけだと冷えたらまた固まる？？？あるHPでは牛乳をまぜるとも書いていたような・・・
どなたかご教授願えませんでしょうか？助けてください。
（生クリームの中に入れるタイプではなく生クリームの上にかけて
食べたいです）

回答No.2

fake-tang

http://www.rakuten.co.jp/hauoli/248662/244357/
これのチョコレートソースを使うとか。

固める目的でチョコレートを溶かし、生クリームを入れすぎたら
ソースになりましたよ orz

補足

すいません、チョコレートソースはまずいイメージしかないので
できれば自分で作りたいんです（＞＜；

回答No.1

sanjin

クレープ屋でバイトしていた当時の話でよかったら・・・

その店ではスプレーを使っていました。
生地にエッセンスをスプレーし
スプレーチョコ(細かいチョコです。よく手作りクッキーなどの上に乗ってたりソフトクリームに乗ってたりするトッピングのチョコです)を多めに
生クリーム、バナナ他トッピングするだけ。

補足

参考になりました。がしかしやはりチョコを溶かしてつくりたいんです（＞＜；