固いかぼちゃの切り方を教えてください

質問

実家が自家製のかぼちゃを作っており、この時期、たくさん届くのですが、包丁をいくら鋭利に磨いでもかぼちゃを切る？割ることは力が要りますし、手を切りそうで大変怖いです。主人は「のこぎりを使えば？」と提案してくれますが～なんとなく嫌で・・・皆さんはどうされていますか？教えてください。

回答No.3

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

下記ページを参考にしてください。
http://www.nzkabocha.com/how_cook/cut.html
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1675534.html

回答No.2

mirori35

私も以前丸ごとをもらって切るのに苦労したことがあります。
その時は旦那に出刃包丁でやってもらいました。

こちらのサイトに丸ごと南瓜の切り方が載っていました。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020621b/

自分ではやってことがないのですが、もし機会があればこのやり方でやってみたいと思います。

回答No.1

KGS

うちはナタで割ります。
レンジで1分ほど加熱すると柔らかくなって包丁でも切れますが、面倒なので。