『ホワイトソース』の作り方でＴＶ『伊東家の食卓』で紹介されたものを教えてください。

質問

先日、伊東家の食卓で、
簡単に『ホワイトソース』を作れる方法が紹介されていました。
内容は、材料を混ぜ合わせて、小分けしたものをラップでくるみ、
冷凍庫で保存しておくというもので、
なんどか玉とかいう、ネーミングもついてました。
材料の中身、分量などがどうしても思い出せません。
教えてください！

回答No.1

brassard · ベストアンサー

「とろみ玉」ですね？

（下記URLをご参照ください）

参考URL：

http://216.239.51.100/search?q=cache:61BNOofZKxMC:www.dd.iij4u.or.jp/~ozk/urawaza.html+%E4%BC%8A%E6%9D%B1%E5%AE%B6%E3%81