手作りコロッケって

質問

家で手作りコロッケを作りました。

冷凍保存可能でしょうか？
芋だからやめたほうがいいですか？？

回答No.2

dec02 · ベストアンサー

霜がつくほど日が経つと良くないですけれど、
大丈夫ですよ、1週間や１０日。
冷凍食品のフレンチフライだって、ありますし。
そりゃ、出来立てには勝てませんが、
冷蔵で劣化を心配するよりましです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
大丈夫なんですね＾－＾

余りそうなので冷凍します！

回答No.1

kanora

油で揚げた後で冷まして冷凍保存します。

お礼

ご回答ありがとうございます。