ささみの消費期限

質問

皆様お世話になりますがよろしくお願いいたします。

通常、ゆでて冷凍すればよかったんですが、
トレーに入ったそのままの状態でとりのささみを冷凍しました。

7/17が期限です。

そして冷蔵庫内で解凍して２日たちました。

やわらかくなっている状態です。

ですので、解凍してすぐ調理すればよかったのですが
もう無理でしょうか？？
昔からとり関係の肉は危ないと言われているので
200円ぐらいのことで危ない目にもあいたくないので
1度ご相談してみました。

200円ぐらいと言っても，無駄にもできないですしね。
ではよろしくお願い致します。

回答No.1

kyokoma103 · ベストアンサー

２日目というのと丸二日経ったというのとでは時間的に少々違うかもしれませんが、　そのくらいでしたら大丈夫そうですね。　冷蔵庫の庫内温度にもよりますが、　家の場合、　夜冷蔵室に移しても次の日のお昼過ぎまで完全には溶けません。　またその翌日の夜ぐらいまでなら使います。　いずれにしても、　生では食べないでしょうから、　しっかり加熱するならば問題ないかと思います。　ただ、　糸をひいていたり、異臭がしたりしていたら、　既に腐敗が始まってしまっていますから、念のため確認した方がいいですね。

お礼

とても参考になるご意見をありがとうございました。
今回は捨てることにしましたが、ぜひ参考にさせていただきます。

私もしっかり過熱はするつもりだったので、ご経験者にお伺い
したかったのですが、今後は無駄にしないように気を付けたいと
思います。本当にありがとうございました。

回答No.2

kanora

私なら捨てます。

具合がわるくなった時の薬代、病院代を考えたら
捨てた方が簡単です。
鶏肉の下痢はキツイそうです。

今度は食品を無駄にしないように注意しましょう。

お礼

お返事ありがとうございました。
やはりもったいないですが、捨てることにしました。

こういうことを考えるのも時間の無駄になりますし、
今後は無駄にする前に気をつけたいと思います。
ありがとうございました。