外食産業（詳しい方お願いします）
レポートで企業の財務分析をしなければいけません。
詳しい方いらしたら教えていただけると有難いです。
分析する業界は『外食産業』にしようと思っています。
そこで、外食産業について書かれている本を読んでみると、ファーストフード、ファミリーレストラン、牛丼チェーン等、様々な業態に別れているということが分かりました。
今回の財務分析では、その業界の大手３社の業績などを比較しなくてはいけないのですが、本に出ていた外食産業の大手３社は
(1)日本マクドナルド
(2)すかいらーく
(3)ほっかほか亭総本部
でした。
この３つの企業だと、それぞれ業態が違うので一概には比較できないような気がします。
そこで質問なのですが、例えばファーストフードならファーストフード業界というものはあるのでしょうか？
レポートの課題が１つの業界の財務分析ということだったので迷っています。
（例えば、『自動車業界』『家電業界』『不動産業界』などです。）
また、もしファーストフード業界というものがあるのだとしたら、ファーストフードという括りの中にはケンタッキーや、ミスタードーナツは入りますか？
ご回答よろしくお願いしますm(__)m
