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カフェ・ラテ

カフェ・ラテはエスプレッソに暖めたミルクだと聞いたのですが、 ミルクはただ温めたものでも、スチームミルクでも同じように呼び名はラテになるのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • sa_az
  • ベストアンサー率28% (2/7)
回答No.2

以前カフェで働いていましたが 暖めたミルク+エスプレッソ=カフェラテ スチーム(泡立てた)ミルク+エスプレッソ=カプチーノ でした。 でもお店によってはスチームミルクでもカフェラテと呼んでいるお店もありますね。

その他の回答 (1)

  • bushi181
  • ベストアンサー率20% (47/224)
回答No.1

どうぞ~♪

参考URL:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%A9%E3%83%86

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