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生化学の酵素について
生化学の酵素についての質問です。 どうか無知な私に、皆さんの知識をかしてください。 質問は以下の3つです。 (1)酵素の触媒作用におけるたんぱく質の役割とは何ですか？ (2)酵素の活性中心の研究法はどうするか？ (3)たんぱく質の立体構造の安定化する要因は何か？ 少しでも知っている方は教えてください。
- fish231823
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- 生物学
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質問者が選んだベストアンサー
ちょっと検索してみて！ (1) アポ酵素とホロ酵素 (2) 「変異や構造解析」付け加えるなら、高度保存領域 (3) ２次構造
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- satominko
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回答No.3
ホートン生化学という生化学の教科書をオススメします。 和訳が売られているし、内容も私は気に入っています。 おそらく質問の答えが載っていますよ。
- MIYD
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回答No.1
1酵素とタンパク質の関係は何ですか？ 2変異や構造解析 3外的要因と内的要因のどちらについての問題だと考えていますか？
質問者
お礼
早い回答（補足）ありがとうございます。 １、酵素のほとんどがたんぱく質でできていると考えています。 ２、Ｘ線構造解析だと思うのですが、（詳しく教えていただくとありが たいです。） ３、内的要因で、水素結合、イオン結合、ｓ－ｓ結合、疎水性相互が関 係していると思ったのですが、 単語だけでどのように関係しているのかとかわかりません。 すいませんが、詳しくわかる方教えてください。
お礼
色々検索してみるとわかってきました。 wikiだけで調べるよりわかりやすいサイトとかもありました。 みなさんありがとうございます。