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チューハイの造り方教えて下さい
缶チューハイを買うことが多いのですが、自分で作ってみたくなりました。 グレープフルーツ味のチューハイを作りたいのですが、その作り方を教えてくれませんか?宜しくお願いします。
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チューハイは、そんなに難しいレシピじゃないですよ。 ・・・というより、いつも適当に作っているので。 グラスに生のグレープフルーツを絞ったものを適量入れます。 (甘めのものがお好きな方は、ガムシロップも加えてください。) 焼酎を、これまた適量入れて・・・(適量というのはお好みでってコト) 炭酸で割る・・・それだけです。 作っているうちに、お好みの濃さ、甘味のプラス等、決まっていくでしょう。 柚子でも美味しいですし、生モモは本当に美味しかった!(つぶした状態で) フルーツものは生のフレッシュ果物を絞るとVery Goodです。 リンゴの場合はすりおろしてね♪ 意外なところで、濃い目に入れた玉露もサッパリして美味しいですよ。
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アルコール濃度5-10% グレープフルーツ果汁 1-5% になるように適当に焼酎を(炭酸)水とグレーブフルーツ果汁(入り清涼飲料水)で薄めれば.大体味が出ます。 口当たりをよくするには.砂糖・葡萄糖(アイスコビー用甘味料が使いやすいでしょう)を7-13%ぐらいになるように入れます。 実際の分量は.好みなので.適当に作って飲み比べて.最も味の良いものとなります。
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回答ありがとうございます。 濃度ってどうやって計算するの?数学??理科??? なんて思ってしまいました。 自分好みになれば良いんですよね。 ありがとうございました。
- piro0331
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私は冷たくないと許せない人です。以下は私の作り方です。 1,グラスは冷やしておきます。2,グラスに氷を入れて焼酎をグラスの半分まで入れ、焼酎が冷たくなるまで少し待ちます。3,炭酸をグラスの7~8分目まで注ぎます。4,グレープフルーツを搾って垂らします。 昔よく行ってた店で、あんまりよく飲むので「自分で作りな」と言われて習った作り方です。缶入りの物よりアルコール度は高めで大人の味です。
お礼
回答ありがとうございます。 冷たくないと許せない。うんうん分ります。 でも、今胃の調子が悪いので冷たいものは避けてるのです。 って、お酒飲んじゃダメですよね~ (あんまり具合が悪くて腹が立つと飲んじゃうんです) 大人の味、良いですね~ 作ってみますね。 ありがとうございます。
- Rikos
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・焼酎・・・1/4 ・グレープフルーツの果汁(絞り汁)・・・1/4 ・炭酸・・・1/2 焼酎とグレープフルーツと炭酸の割合は、お好みで加減してください。 甘めが好きでしたら、ガムシロップを加えてください。 果汁は、グレープフルーツ100%のジュースでも、代用できると思います。
お礼
回答ありがとうございます。 割合がとってもわかりやすいです。 グレープフルーツジュースは、常備しているのでやってみます。 ありがとうございます。
お礼
回答ありがとうございます。 なるほど、簡単だったんですね。 果物は生ですね。 モモ、リンゴ美味しそう!!! やってみます!ありがとうございます。