苛性ソーダは食べても安全なのですか？

質問

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070712-00000028-jij-int

こちらの記事で、段ボールを苛性ソーダに浸して黒くし、とありますが、
苛性ソーダって微量ならば食べても安全なのですか？
(おそらく念入りに洗ってはいるでしょうが)

回答No.1

aquiz-c · ベストアンサー

苛性ソーダは、水酸化ナトリウムのことです。
毒物及び劇物取締法で、「劇物」に指定されており、危険なものです。
パンなどの表面加工（水溶液を使って、ツヤ出しができます）などにも
使われていることがあるのですが、食品であれば製造行程中に中和
されていなければいけません（リンク先の記事に関しては、それ以前の
問題でしょうけれどね…）。

お礼

回答ありがとうございます。

ときには食品にも苛性ソーダが使われる場合があるのですね。知りませんでした。

ただ、今回はアウト、ということでしょうか。分かりました。

ありがとうございました。