ライチマティーニ

質問

今はまっているのが、おうちでカクテルなのですが、ライチマティーニなるものを作って飲んでみたいと思っています。（ライチは私の大好物）
が、レシピがよくわかりません。どなたかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

回答No.2

bellatrix

初めまして。

マティーニと名のつくカクテルは、とにかく無数にあります。
同じ名前でも、レシピの違うものがあったりするのが困りモノですよね。

色がついていなかったとのことですが、クレームドカシス(クレモドカシス)が２滴入ったくらいでは、そんなに色はつかないと思いますよ。
それに、ライチマティーニという特許登録されたカクテルがあるわけじゃないので、自分の好みの分量・材料で好きに作っちゃってイイと思いますけどね（笑）
どのレシピ見てもなぜかウォッカベースですが、マティーニっつーくらいだからジンベースにして、ヤン・カイフェイなどのライチリキュールをシェイクする・・・とかね。

また、外国のページですが、クレームドカシスを使わないレシピがありましたので参考にどうぞ。

参考URL：

http://www.drinksmixer.com/drink10312.html,http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/lycheemartini_84546.shtml

お礼

たぶんですけど、2dropでもカシスリキュールだったら色はうっすらでしょうけど付くとは思うんですよね…。
ライチマティーニっていうのがあるよって教えてくれた人が、ライチの缶詰のシロップをちょっと入れて、缶詰に入ってるライチはガーニッシュでグラスに沈めてあるんだ、って言ってたので、一つ目のサイトと二つ目のサイトを参考にしつつ、適当につくってみようかと思います。

ありがとうございました。

回答No.1

noname#61535

美味しそうですね。
http://www6.plala.or.jp/SAMSARA/martini/martini15.htm

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。
ですが、探しているのはこれではないんですよ…。私もこのサイトは見たんですが…。ライチマティーニっていうのがあるよって教えてくれた人が、飲んだのは色がついてなかったそうで。カシスリキュールが入ってるってことは、違うと思うんですよ…。
でもありがとうございました。