ゆずら梅について！

質問

庭に一杯「ゆずら梅」が実をつけました。この「ゆずら梅」はそのまま食べても大丈夫なのでしょうか？宜しくお願いします。

回答No.1

colocolo62 · ベストアンサー

うちでは、「ゆすら梅」といっています。
検索するとどちらでも出てきますね。件数からすると「ゆすら梅」の方が一般的なのでしょうか。

うちでは、子どもたちが枝から取って、そのまま食べています。
大丈夫です。
冷凍しておいて、ヨーグルトとか、アイスクリームの色添えにも使っています。
他には、ジャムとかにもできるらしいです。

お礼

早速、回答頂きありがとうございました。
今年は思ったより可愛い実がなり、一輪挿しにと一枝折ってきました。
今まで一度も口にしたことはなく、もったいないことをしました。
早速収穫してきます。冷凍にも出来るとのこと。
いろいろ教えて頂き本当にありがとうございました。

回答No.2

noname#36463

実家に植えてあります。
母は、いろいろと、漬け込んでいるようです。
漬けると、あの鮮やかな赤がくすむんですよね。
味は、アップしますが。
生で、毎年おいしく、食べています。
うちも、「ゆすら梅」かなぁ。

お礼

「ゆすら梅」についての情報有難う御座いました。
今まで何年も食べられない物と思っていましたので綺麗な色の実を眺めていただけです。これで安心して食べることが出来ます(*^_^*)(^^♪