ファミレスのホール＆キッチン

質問

ファミレスでのバイトを考えています！
ホールかキッチンで迷っています。
今までの回答を見させて頂くとキッチンの方が良いとの回答が多いみたいなのですが、私は飲食店は未経験なので不安です。
ホールでもレジなどが難しいとも回答がありますよね？？
正直なところ、どっちが良いと思いますか？
私は深夜勤務希望です。

回答No.1

kuusyuke · ベストアンサー

ホール、キッチン、どちらもいいとこ、嫌なとこがあると思いますが、
後々、役にたつのは断然キッチンだと思います。

私は男性ですが、普通に料理をできるようになったのは、バイトの
おかげだと思っています。

これからの時期、ホールは涼しい（キッチンで働くより）という特典
はありますが、やはりお客さんと接することが多くなるので、知らぬ
うちにストレスが貯まることもあります。

もちろん、レジをやればお金を扱うので、マイナスが出た時なんかは
やはり嫌なものですよ。

キッチンは今から９月末まで、猛烈に熱いところで働かなくてはいけ
ないので、地獄といえば地獄です。

でも、深夜勤務なら、夜７時～１０時のピークに比べれば、オーダー
量も少ないので、いくぶん楽は楽だと思います。
（もちろん、眠らない町のファミレスだと、十分忙しいはずですが）

キッチンの深夜勤務は、半分はキッチン内の清掃がメインになるかも
しれませんね。

あまりに忙しい店では、すぐに嫌になると思うので、ほどほど混んで
いるくらいのお店に応募した方がいいと思いますよ。

がんばって。