大田胃散は香辛料になりますか？

質問

変な質問ですが、大田胃散は香辛料として使えるでしょうか？
大田胃散のにおいがけっこう香辛料っぽいな、と、たまたま思ったので質問しました。

回答No.3

azuki24 · ベストアンサー

香辛料（スパイス・ハーブ）：
　固有の香りや辛味などを持つ植物で、料理の風味付けに利用されるもの。防腐作用や消化促進など、薬理作用を持つものも多い。
生薬・漢方薬：
　薬理作用を持つ植物で、医薬品として利用されるもの。香辛料として利用されるものも少なくない。
というのが一般的な特徴です。
生薬の一覧（ウィキペディア）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E8%96%AC%E4%B8%80%E8%A6%A7

ただし、漢方胃腸薬などに使用されている生薬の全てが香辛料として使用されるものではありません。料理に適した香りや味のバランスを考慮しているわけでもなく、たんに苦いだけの生薬も多いので、料理の風味付けには不適当です。
http://www.ohta-isan.co.jp/03knowledge/index.html

また、生薬製剤には生薬成分だけでなく他の医薬品成分や添加物も使われていますので、香辛料としてはさらに不適当でしょうが、冗談として使ってみるのは構わないでしょう。用法・用量を守れば問題はないと思います。

ちなみに、太田胃散の成分の大半を占める炭酸水素ナトリウムは「重曹」です。
大田胃散　http://www.ohta-isan.co.jp/01product/product01.html
「炭酸水素ナトリウム、合成ケイ酸アルミニウム、沈降炭素カルシウム、炭酸マグネシウム、ビオヂアスターゼ」…これらは香辛料ではありません。

大正漢方胃腸薬　http://www.taisho.co.jp/kanpou/2shohou/
武田漢方胃腸薬　http://takeda-kenko.jp/products/icho/tki_kt.html
龍角散　http://www.ryukakusan.co.jp/kenkyu/jiten/jiten19.html

お礼

変な質問に詳しい回答を頂きありがとうございます。

回答No.2

bouyatetu

カレーなんかに漢方系の胃薬等を入れるとうまくなるそうですよ。

香辛料として使えると思います。

お礼

回答ありがとうございます

回答No.1

noname#111369

そうですね、香辛料に成るかどうか試せば解りますね。
で、太田胃散
http://www.ohta-isan.co.jp/01product/product01.html
にケイヒ（桂皮でしょう）が入っていると云う事は
シナモンが入っているという事ですね。

ウイキョウ・・・・・フェンネル？
チョウジ・・・・・・クローブ？

漢方薬と香辛料は重なる物があります。（言い方で薬か香辛料に成る事があるのですね。）

お礼

回答ありがとうございます