IHクッキングヒーターで漢方薬を煎じる時の鍋は？

質問

マンションに一人住まいの♂ですが、部屋に設置済みの電熱器が壊れたので
ＩＨに替わりました。漢方薬を煎じるのに使っていた土鍋は使えないので、
新しいのを買うのですが、ホーロー鍋で煎じても良いですか？

また、自炊しているのですが、煎じる鍋も含めてどんなものを買えばいいですか？これとこれがあれば♂一人だったら十分と言うようなものがあったら
教えてください。

回答No.1

inter_z878 · ベストアンサー

自宅でIHを使っています。
漢方薬ではないですが、毎日お茶を煎じて飲んでいて
使っているのはホーローです。ホーローでも問題ないと思いますよ。
ただ、色が濃くでるものだとやはり色素沈着みたいになってしまうので
専用のものを用意した方がいいかと思います。
小さめで、注ぎやすい口がついているものなどオススメです。ミルクパンとして売られている場合が多いかもしれません。
急須タイプのものならなお便利かと。

自炊するのなら、フライパン、片手鍋がふたつくらいあれば充分ではないでしょうか。どちらも小さめでいいと思います。
フライパンもフタがあれば便利です。
カレーなどを作る場合を考えて、20センチくらいの両手鍋もあると
いざというときに重宝するかもしれませんね。
足のあるステンレス製のザルもあれば、鍋と合わせて蒸し料理も出来ます。

お礼

ありがとうございます