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何故か咀嚼数の少なくなるご飯ものを教えてください。
数年来の疑問、くだらない質問ですがお願いします。 タイトル通り、お米を使ったメニューで何故だか咀嚼数が減ってしまうものはありますか? 私の場合はカレーライスとお寿司(稲荷寿司や海苔巻きを含まない)が最も咀嚼数が減り、白米を食べる時の1/6程度に激減するようです。 家族知人等に確認したところ、普段意識してないから分からないが言われてみればその2種はすぐ嚥下してしまうかも、という返答はありましたが、残念ながらその他のメニューは挙げられませんでした。 健康面を意識して咀嚼数をコントロールしていない方のみご回答お待ちしております。
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こんばんは^^ 面白い質問ですね^^ 興味がありますw 自分の場合ですが、お茶漬けなども咀嚼数は下がります。 カレーのタイプも含まれるのでしょうが、私の場合は 丼物だと咀嚼数は変わらないですが、平皿に盛り付けた 天津飯などは減るような気がします。 お箸かスプーンかの違いでしょうか。。?
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- port123
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こんにちは #1です いろいろな方から楽しい意見来てますねぇw どんなものが困難か挑戦ってのも面白いですねw 丼物などの汁気の多いものだと、咀嚼は減るようですが、 その逆に汁気の少ないものだと飲むようには食べれないのかなぁ とか思いました。。 ふりかけご飯とかだと飲めそうにないかな・・w
お礼
こんにちは! 確かにふりかけご飯は痛そうで、否応なしに噛まずにいられない気がします・・・でも噛まない習慣の方々はどうなんでしょうかね。 他回答者様等の意見を伺って、想像以上に噛む習慣がない方も結構いるのではないかと違う意味で発見がありましたよ。これが女性だと尚更興味深いです。 port123様の「スプーンで食べる」がキーワードとなり、今回(私の場合に限りですが)有力な答えにたどり着きました。 昔から、沢山口に含んで食べる事が好きではないので、自ずと口いっぱいになってしまう食べ物は咀嚼が激減するようです。 気持ち悪いw話ですが、うどんも一本ずつしか食べられません。 いやぁ、別に開かれる必要のない道なんですがお陰様で明るく開かれた気がします。 今回はこのような愚問にお付き合い頂き本当に有難うございました。
- takuranke
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#4です、 >日頃から咀嚼数が少ない方なのでしょうか ご明察です、朝食時にふと気が付きました、殆ど噛んでないなと。 白米も10回噛むか噛まないかでした。 気を付けないと…。
お礼
わざわざご返答大変嬉しく思います。 どうなんでしょうかね、食べ過ぎ防止面で言えば咀嚼が少なくとも満腹感を得られているのなら問題ないのでしょうし、顎の強化や脳の活性化といった面でもどれほど効果があるのか分かりませんが今度意識してみられるのも面白いかもしれませんね。 私は逆に、噛まずに飲む方法でどんなご飯ものが困難かを実践してみようと思っていたところですw お付き合い頂き有難うございました。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
麺類 茶漬け 粥 麺類は2~3回だと思います、立ち喰い蕎麦屋で出て来て2分かからないで食べ終わります。 茶漬け、お粥は殆ど噛まないような気がします、意識していないのでなんともいえませんが。
お礼
ご回答有難うございます。 takuranke様は日頃から咀嚼数が少ない方なのでしょうか。 茶漬け等、時々鼻に詰まったりしませんでしょうか。(慣れている方でしたらそんな心配ご無用ですかね・・・) 確かに蕎麦屋2分は尋常ではありませんが、そば通は喉越しを楽しむ為に噛まないといいますからある意味堂に入っている気がします。
- kyoe
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早食い自慢の女です 子供にはよく噛むようにと厳しいのですが、 tasa-さんのテーマを読んでふと。。 自分はほぼ飲んでいることに気づきました。 朝食メニューで、うちではほとんど ご飯、味噌汁、卵、納豆、しらすおろし。。なのですが、 どれもヌルヌル・ドロドロ・サラサラとした喉ごしのよい 食べやすいメニューです。 食べているというよりは、急ぐあまり飲んでます。 噛まずに楽に食べられるという思いから、 知らずに好んで食べていたのかもしれません。 その他ですぐ思いつくのはトロロご飯でしょうか・・ 昔からトロロには麦飯!と決まっているのには、 やっぱり噛まずに飲んでしまうから消化に悪いので、 消化のよい麦を入れるというのがあるのだと思います。 噛んでいないという自覚があっての事でしょうね。。 とろみを使った麻婆丼なんかも少なそうですよね。 私は考えてみたら飲んでます。。 同じくとろみ系の中華丼ですが、 野菜が多いので麻婆丼よりよく噛めそうですが・・ 粗食数が少ないと問題視されているパン食ですが、 私は逆にモソモソしたパンの方が、 生卵や納豆などと一緒に食べるご飯より よく噛んでいる気がします。
お礼
ご回答有難うございます。 朝食メニュー、健康面で見れば理想的で素晴らしいですね。 忙しい朝ですし、早食いでも何でも咀嚼免除で良いですよw 「飲んでいる自分に気づきました」というコメントには笑わせて頂きました。 やはりとろみ系、特に麻婆は少なくなりますよね。
- bari_saku
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とろろがけご飯。 数えた事はありませんが、ものすごく咀嚼数は少ないと思います。
お礼
そうですね、とろろ系は断然減りますよね。 卵かけご飯なども同様でしょうかね。 ご回答、どうも有難うございます。
お礼
早々のご回答ありがとうございます。 こういう話題を共有でき大変嬉しく思います。 丼ものは割と咀嚼が減り易いものだと思うのですが、平皿系だと変化が大きいとは大変興味深いです。 やはりスプーンが絡んできますかねぇ・・・。 参考意見、有難く頂戴致します。