難しいですね、これだけでひとつの学問として成り立ちますし・・・
私はヨーロッパの民主化はフランス革命とナポレオンの独裁によって大きく進展したと思います。以下かなり簡単(乱暴)に
まずフランス革命は本当の意味での民主化を求める革命ではありませんでした。人口の大部分を占める農民や無産階級の権利が叫ばれるようになったのはもっと後のことです。しかしアンシャンレジームと言う身分制度を壊し自由平等を求める大きな動きであったのは事実です。
しかしフランスは革命の結果としてナポレオンの独裁を生み出してしまいます。
ナポレオンは侵略を封建社会からの開放とし、自由平等の思想をヨーロッパに広めます。彼は開放者として歓迎されますが支配者として占領地を治めたので不満が広がり、自由平等を求めナポレオンと戦うようになります。これがヨーロッパ各地に広がり民主主義が花開くわけです。
フランスで生まれた自由主義がナポレオンによって広げられ、ナポレオンと戦うために成長していく。ちょっと皮肉な結果ですがフランス革命が生んだ大きな流れだと思います。