締切済み カレーライス 2007/05/20 13:22 カレーを作ったんですけど、冷蔵庫に保存してたらどのくらいもちそうですか？ 一週間くらいもつと思ってるんですが みんなの回答 （4） 専門家の回答 みんなの回答 takoyaki1966 ベストアンサー率34% (556/1619) 2007/05/20 13:38 回答No.4 作って食べた後、冷蔵庫に入れて、食べるときに火にかけ、冷めてからまた冷蔵庫へ、を繰り返すやり方でも、うちでは丸３日は完全ＯＫです。一人のときなら４日目の朝まで行けます。 加熱を繰り返すと、煮詰まってしょっぱくなるので、水を足しながら加熱しますが。 肉類が腐ったためにおなかを壊すと、相当大変な状態になるので、４日以上は挑戦していません。 ただ、火のかけ方が甘いとダメだと思うので、加熱はしっかり、冷まして冷蔵庫のときも、しっかり冷ましてから、にしています。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 nikyo ベストアンサー率48% (44/90) 2007/05/20 13:30 回答No.3 カレーはジャガイモが入っているためかすぐにカビが入ります。 常温だと１～２日ですっぱい匂いになります。 冷凍して解凍するとジャガイモがぱさぱさになるので冷凍する前にジャガイモなどをつぶしておくときれいに冷凍できるとおもいます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 dosvuser ベストアンサー率32% (44/135) 2007/05/20 13:26 回答No.2 冷蔵庫で１週間は厳しいと思います。どうしてもなら１回分を小分けにして冷凍庫で保存のほうがいいかもしれませんね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 wakonn ベストアンサー率8% (2/24) 2007/05/20 13:25 回答No.1 冷蔵庫ではなく冷凍庫に保存すれば一週間は確実です。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A カレーライスの保存方法 カレーは冷凍庫で１ヶ月、冷蔵庫で１週間位はもちますよね？ ごはんの上にのっけてしまったカレーライスも、同じように冷蔵庫で保存できますでしょうか？ ごはんに乗っけてしまった場合は、保存はあきらめて、すぐに食べるべきでしょうか？ カレーライスの冷蔵について お盆なので妻が里帰りしています。(;.;) 私の今日の夕食と、明日あさっての夕食にと、 鍋にカレーをたくさん作ってくれました。 冷蔵庫で保存しているのですが、その都度鍋ごと温めて 食事が終わったら冷まして冷蔵庫に入れるのと、 鍋は冷蔵庫に入れっぱなしで、食べる分だけレンジでチンするのとでは ・どちらが食中毒の危険が少ないですか？ ・どちらがおいしくなるでしょうか？ 面倒なので冷凍にはしたくありません。 一週間前のカレーライス こんにちは。 高校一年生の男子です。 さきほど、母親に今日の晩御飯を尋ねたところ、暑いし疲れているので一週間前に作ったカレーの残りを食べるようにと言われました。言われたカレーを見てみると、濃かった色が黄色に変色していて、臭みはせず、普通のカレーの匂いがしました。 カレーは鍋に入ったままラップをせずに冷蔵庫に保管されていて、母親曰く毎日火を通していたそうです。 結局何が聞きたいかというと、自分は一週間ということが引っかかり、食べる気がしません。捨てるようなことをすると怒られますし、他に食べるものもありません。 下らない質問で申し訳ないのですが、非常に困っています。食材や冷凍保存、菌の繁殖などにお詳しい方、ご回答よろしくお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム カレーの保存 カレーを鍋いっぱいに作って、１週間ほど食べれるように冷蔵庫で保存するのですが、長く持ちません。腐ってしまいます。 なぜでしょう？ なにかいい保存方法などありますでしょうか？ よろしくお願いします。 初めてのカレーライス 一人暮らし男性です。カレーをはじめて作ろうと思っています。カレーというと、沢山つくらないといけないイメージがあります。そこで質問なのですが、 １．最低何人分可能？ ２．晩御飯用に作ったカレーを次の日の晩に食べるにはどう保存すればいい？（火の入れるタイミングなど、あるいは冷凍？） ３．おいしい具は？ よろしくお願いします。 カレーライスについて 最近よくカレーライスを作るのですが、 「カレーライスは寝かせたほうがおいしくなる」 なんていわれていますが本当なんでしょうか? 実際市販のカレールーで10人前つくり３～４日くらいかけて食べているのですが特に味に代わりがありません。 これって保存方法に問題があるんでしょうか？ それともあれは単なる噂なんでしょうか? カレーライス カレーライスが皿に盛りつけられています。 食べる時の利き手側にカレー、反対側にライスが盛りつけられています。 皿はテーブル、あなたのお尻及び背中は椅子に固定されていて動きません。 皿に盛りつけられているカレーライスは手を伸ばしきってやっと届く範囲にあります。 「右」と「左」、どちらからすくって食べますか？ あなたは2週間絶食中です。 作った後で、カレーライスをとろっとさせるには？ カレーをはじめて自分で作りました。 「こくまろカレー」のカレールーを使いましたが、 意外とサラサラなんですね。 お店で食べるような、とろ～りドロッとしてるほうが 好きなのですが・・・ もう１食分は食べちゃいましたが、２食めを とろーりに変えることはできますでしょうか？チョコ入れるとか いったん冷やすとか、煮詰めるとか・・・？ 置いておくのは、室温がいいのかな、冷蔵庫がいいのかな・・・？ コクのある「味」ではなく、 形状が サラサラでなくとろっとしている状態にしたいのです。 よろしくお願いいたします。 カレーライスの保管方法で カレーライスの保管方法で困っています。 今日ドライカレーを作り、ボールに入れ冷蔵庫に保管する時にサランラップが無かったのでアルミホイルをフタにして保管しておいたのですが、 しばらくしてから冷蔵庫を空けてみると、アルミホイルの所々に穴が開いていました。 これはカレーに含まれているなんらかの成分がアルミホイルを溶かしてしまったのでしょうか?? 作ったカレーは食べても平気なのでしょうか?? わかる方がいらっしゃいましたらどうかご教授お願い致します。 カレーの保存期限ってどれくらいだと思いますか。 我が家で、カレーを作ると最低1週間は食べなくちゃいけません。 ただ、今回は作ったのが2週間前で、来客だとか外食の機会が多くて カレーがまだ余っています。母曰く、「ほかしちゃえ」というのですが、 まだ今日食べてみたらまずくはなかったし、たぶんカビも生えてないから 大丈夫だと思っています。（カレーのカビって見たことないし）。 皆さんのご家庭ではどれくらい保存されていますか。 ちなみに冷蔵庫で保存することが多いです。 カレーは一週間もつか？。 一人暮らしです。 料理を作るのが面倒なので、基本メニュ－として採用しています。 そこで作ったり皿調理器具を洗ったりが面倒なので、月曜に作って一週間持たないかなと思っています。 もちろん３食カレーではありませんが、一週間保存できて常に食べられるようにしていたいんです。 タッパーに入れておいて冷蔵保存すれば、一週間持ちますでしょうか？。 カレー 1週間前に作ったカレーが冷蔵庫にありますが食べられますか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム カレーライスのカレーはなぜカレー？ カレーライスのカレーはなぜカレー？ カレーライスのカレーはなぜ「カレー」と言うようになったんでしょう？ 馬鹿げた質問なのかもしれませんが子供に聞かれて分からなくて困りました 宜しくお願いします カレーライスとカレー丼 こんばんは。 「カレーライス」と、 「カレー丼」 どちら派ですか？ 私はお蕎麦屋さんの「カレー丼」です。 カレーうどんはもっと好きです。 ٩(๑• ω• ๑)۶ムキッ！ この質問についてはベストアンサーは決めずに締め切らせて下さい。 カレーライス と カレー丼 ？？ こんにちは どこのカテゴリに質問したらよいか分からなかったのでここに質問しました。すみません で、最近 友達がカレー丼と言っていますが カレーライスと同じではないのですか？ カレーライスとカレー丼はどう違うんでしょうか？ 飲食業界の方 教えて下さい。 ライスカレー こんにちは。 皆様は、「ライスカレー」というとどのような料理をイメージしますか。 私はご飯にカレーをかけたのがカレーライス、カレーにご飯を添えたのがライスカレーだと思っていたのですが、これは違うのでしょうか。 私の祖母が「ライスカレー」とよく言っていたので、この言葉の事がちょっと気になりまして質問させて頂きました。 皆様の「ライスカレー」のイメージを教えて頂けませんでしょうか。 よろしくお願いします。m（__）m ペコ カレーがいっぱい余っちゃった・・・ 昨日の夜、大量にカレーを作りましたが、 まだまだ大量に余ってます。（作りすぎました・・・） このカレー、どうすれば食べきることができるでしょうか？ また、冷蔵庫、冷凍庫でどれくらいの間保存が出来るでしょうか？？ じゃがいもも普通に入れてしまってるので、やはり冷凍したら おいしくないかな・・・なんて思ってます。 よろしくお願いします。 カレー屋さんのカレーライスと 家で作るカレーライス カレー屋さんのカレーライスと 家で作るカレーライスの違いはどこだと思いますか？ やはり大量に作ってるからとかが関係してくるのでしょうか？ それともカレー屋さんの味を作るのはかなり難しいという事なのでしょうか？ 家で何度作っても家庭の味っぽくなってしまいます… カレー屋さんといってもいっぱいあり、これが店の味とかの定義はないと思うのですが、いまいち自分で作るカレーは今まで食べた店の味のようなコクもないし普通って感じなので美味しい店の味っぽくする作り方や方法、家庭と店の違いなどがあれば教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします 「ライスカレー」 カレーライスをそのむかし ライスカレーといっていました。 「ライスカレー」といわれると」一種独特のひびきがあって間違いなくおいしい「ライスカレー」でした。 ソースをかけてたべるのが常識でした。 コップに水がはいっていてその中にスプーンがたっていました。 あのソースをかけるライスカレーいまでも、メニューにされているお店というのはありますでしょうか。 また「ライスカレー」に関する情報はなんでも教えてください。 美味しいカレーライス このカテゴリーでよろしいんでしょうか？ 美味しいカレーライスのカレーでこはお勧めの調理法ありでしょうか。 急ぐときの我が家のカレーはデミグラソースをきかせて お店で売っているメンチカツをまるまるいれましたカレーとハヤシの「あいのコカレー」が一押し人気なのですが。 また、 このお店でこんなカレー美味しかった情報でも結構です。 よろしくお願いいたします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
