飲料の浸透圧

質問

ポカリなどのスポーツ飲料でよく、
「体液と同じ浸透圧だから吸収されやすい」と宣伝されていますが、
同じ浸透圧だとどうして吸収されやすいのですか？
浸透圧が低い方から高い方へ、水分が移動する方が理解しやすいのですが。

回答No.2

redbean · ベストアンサー

確かに真水の方が消化管からの吸収ははやくなるでしょう。
しかし、急激に血液の浸透圧を下げると、尿としてどんどん
水分が排出されてしまいます。アイソトニック、ハイポ
トニック飲料は適度に電解質を補充してこれを遅らせる
ことができます。

そこで、吸収量から排出量を差し引いた「真の吸収量」の
ようなものを考えると、真水よりもスポーツ飲料の方が
吸収がいいと言えるのだそうです。

生理学的にどの程度実証されているかは知りませんが、
以上のような理屈が宣伝の根拠になっているようです。

お礼

排出のことまで考えていませんでした…。確かにそうですね。
ありがとうございました。

回答No.1

First_Noel

最近はポカリ等の「アイソトニック飲料＝同程度の浸透圧」ではなく，
やや低い目の浸透圧（「ハイポトニック」）飲料が良いとされている
ようです．
同時にエネルギー補給も行うため，
「糖濃度は高いが、浸透圧は低い飲料」
が主流になっているようですよ．マルトデキストリンとか．
水分補給だけなら，浸透圧を考えれば水を飲めば良いんでしょうけど，
電解質が流出するのでしょうか．その辺はちょっと分かりませんが，
ご質問にある，
「体液と同じ浸透圧だから吸収されやすい」
と言う宣伝文句は，今は使われないみたいです．

お礼

ありがとうございます。ハイポトニックというのもああるんですね。
初めて知りました。