パティシエ

質問

パティシエになりたいと思います。

そこで専門学校に通いたいとおもっているのですが
入学金・毎年いくらのお金がかかりますか？？
また入学する際に必要な資格、条件、学科、筆記テスト
などありますか？？

よろしくお願いします。

回答No.3

kasiya117 · ベストアンサー

前の回答者様のお答えの通り、願書を提出すれば入学できると思います。
専門学校に入学する方法もありますが、ケーキ屋や菓子屋に弟子入りとか見習いに入るという手もあります。
自分は、見習いに入りました。
５年間、勤めましたがそれでもまだまだでしたね。
専門学校の最終目的は、学校によりけりだと思いますが「製菓衛生師」ですね。
１年コースと２年コースがあるようです。

学校を出てきたからといっても素人に毛が生えたようなもので、最低１０年でやっとこさ、パティシエの卵？になるようなものです。

熱意と根性、粘り・発想がないと出来ないかなぁ。

回答No.2

satoshilove2

何歳かわかりませんが、高校でもパテシィエ科のある高校があります。

以前回答したものですが・・。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2872851.html

回答No.1

since2005

まず高卒。
学費は２年程度で３００万位じゃないですか？

必要な資格はありません。高卒くらいです。
テストで落とされることは無いと思います。
多分、願書出せば入れるはずです。

製菓は学校にもよりますが卒業したからって特に免許類が付いてくるわけではありません。

そして、出ていないよりマシですが、出ていなくても菓子職人にはなれます。ようは、経験と実力のみの世界＝職人です。

笑い話で
新人「この材料はどこに仕舞えば良いですか？」
先輩「冷蔵庫の下(の段)にしまっといて。」
そして、数時間後、冷蔵庫と床の間(冷蔵庫の"下")にその材料は放置されていたそうです。

ですので、学校卒の肩書きはどこの職場でも免罪符にはなりません。
ほぼ全くの素人として扱われますし、実際ほとんど仕事が出来ないです。