オリ－ブオイルとバジルのドレッシング

質問

オリ－ブオイルとバジルを使ったおいしいドレッシングの
レシピを探しています。
イタリアンが苦手な人でも食べられるようなものなら、なおうれしいです。
知っている方教えてください、お願いします。

回答No.2

piro0331 · ベストアンサー

http://www.wisml.com/info/info2/new-recipe/sonota/sonota-4.html#4-12

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0102005&id=T003176&gen=%B5%ED%C6%F9&url=0101&gen2=%C6%F9%A1%A1%CE%E0&url2=01

　動物性の食品と一緒だとより食べやすいと思います。独特の香りが気になるならレモンを使うのも良いかもしれません。↑参考になれば・・・

お礼

アドバイスありがとうございます。
生ハムにかけたいと思っていたので、教えていただいたレシピでどうやらぴったりなようです。
明日の夕飯に試してみます。

回答No.1

yumesawa

お世話になります

＜レシピ＞
　バルサミコ大さじ２杯
　シェリ－ヴィネガ－大さじ２杯
　おろしニンニク少々
　バジル５枚

バジルは２mm幅で千切りにします。
それから好みでオレガノやニンジン・パセリ・セロリ・トマトのみじん切りを入れてみてもいいかもしれませんね・・・。

以上、ご参考いただけたかは分かりませんが、お目を通していただければ幸いです。

お礼

アドバイスありがとうございます。
バルサミコ、ビネガー、ニンニクならイタリアンが苦手な私でも食べられそうです。
明日さっそく買い物して、試してみます。