調理方法で好き嫌いになる食べ物はありますか？

質問

調理と言っても「煮る・炒める・焼く・蒸す」等がありますが、この調理方法で嫌いになる食材はありますか

回答No.1

1112 · ベストアンサー

僕の場合は「卵」ですね
スクランブルエッグＯＫ
卵巻きＯＫ
ゆで卵ＮＧ（特に黄身の食感が最悪）と言った所です

お礼

ありがとうございます

回答No.12

marumarima

冬瓜（とうがん）：味噌汁の具なら大好物。甘酢餡かけだと大嫌い。

牛乳：ヨーグルト・グラタンなら好き。そのままなら天敵（ミロも×）

あんこ：こし餡のみがにがて。

お礼

ありがとうございます

回答No.11

mutsuki1

「魚」
　生・・・・完全に○
　揚げる・・完全に○（ただし、南蛮漬けは×）
　煮る・・・まあまあ○
　焼く・・・完全に×

「果物」
　生・・・・○
　ドライフルーツ・・×
　炒めるなど加熱・・×

お礼

ありがとうございます

回答No.10

kurohan

なすびは漬物でなら食べられるが煮たり焼いたりはダメ
夏場のパスタランチにナスが多いのです。
しいたけ巻き寿司に入ってるのは食べられる（味付けですかね）
バター焼き、中華スープに入ってるのはダメです。

お礼

ありがとうございます

回答No.9

hu20040303

チーズ

チーズケーキと溶けたチーズなら食べられます。

お礼

ありがとうございます

回答No.8

o-kuma

セロリ
生のサラダ等ではにおいがきつく、とても食べる気にはなりませんが、エビチリに入れるみじん切りのセロリは大好きです。（^＿^）

お礼

ありがとうございます

回答No.7

bonogy

生キャベツ（千切りのサラダなど）は大嫌いだけど、
キャベツ炒めや茹でたもの、スープや味噌汁のキャベツなら平気で食べることが出来ます。
生の時の噛んだ時ににじみ出る汁の味が嫌いで、学校給食で無理に食べようとして吐いたことがあります。
小学校時代、給食は残してはいけないもので、生キャベツが出た日にはなかなか食べれなかったのですが
周りで見ていた友人が「家庭科室でキャベツ燃やしてくるか？」なんてよく言われてました。

あとは卵の黄身。
固い黄身が嫌いです。
目玉焼きとか温泉卵のような黄身が柔らかいものは大好きですが、
固ゆで卵の黄身やおでんの卵は苦手です。
でもなぜか固い黄身でも、それを細かくして塩コショウで味付け、マヨネーズであえたりして作った
卵サンドイッチの具になると平気で食べれます。
そのほか、生卵かけご飯だと、黄身と白身がしっかり混ざったものは大好きですが、
白身が混ざりきれずにずるずるを残ってる状態の物は気持ち悪くて食べれません。

お礼

ありがとうございます

回答No.6

argue

トマト
ピザの具になっていたり、他の食材と煮込まれていたりと、加熱されて入れば大好きなものの一つです。
生のトマトは絶対に食べることが出来ません。匂いを嗅いだだけで吐きそうになります。

お礼

ありがとうございます

回答No.5

kei811

パイナップル。
酢豚に入っている温かいのは嫌いだけど、何もしていないのはどちらかと言えば好きなんで。

お礼

ありがとうございます
この気持ちよく判ります自分も好きではないから残します

回答No.4

taranko

私の友達も他はOKですが、ゆで卵だけは食べれませんでした。
理由は匂いがクサイということでした。

私はしその葉で、てんぷらは大好きなのですが、肉に巻かれ焼かれて
いたり生だと匂いがきつすぎて大嫌いです。特に生は産毛のような
ものがありざらざらして気持ち悪いです。

お礼

ありがとうございます

回答No.3

OLYMPUS

ブリです。
煮るのが一番美味しいです。ブリ大根とか。
刺身は堅くてあまり好きじゃないです。

お礼

ありがとうございます