素麺の保存の仕方

質問

この季節毎年たくさん素麺をいただきます。
かびの生えないより良い保存方法がありましたら
教えてください。

回答No.4

Pesuko · ベストアンサー

逆保存方法（やってはいけない）

お中元シーズン、もらったものは順番に部屋の隅に積み上げて・・
石鹸をもらって、次にソーメンを置くと４日程度でも石鹸の香りのソーメンが出来上がります。
ゲロまずいです、経験者！

お礼

大笑いしてしまいました。
そうそう、ありがち。
ソーメンがいかに匂いが移りやすいかの好例ですね。
納得しました。
気をつけます。
ありがとうございました。

回答No.3

TUNTUNTUN

ゆでてない状態のことですよね？？？？（まさかね・・笑）
新聞紙に包んで、乾燥剤もいれて、缶に入れるのがいいのですが、
缶が無いので、ふたをぱっちん！と止めるようなプラスチックの衣装ケース
に入れておきます。米や粉もこれでＯＫです(^.^)Ｖ

お礼

素麺が木箱に入っているのはこのような
理由からなのですね。
ありがとうございました。

回答No.2

hiranos

冷凍室に余裕があるのでしたら、ビニール袋に入れて冷凍しておいたらどうでしょうか。匂い移りしやすいので、消臭管理さえしていれば、いつまでもおいしく頂けますよ。

お礼

冷凍庫に入れてもいいのですね。
ちょっと不安だったので。
ありがとうございました。

回答No.1

ike439

参考にはならないかもしれませんが・・・。
私の場合、タッパーへ入れて冷蔵庫で保管しておきます。
すっごくありきたりですみません。

お礼

やはり匂いが一番の心配ということですね。
ありがとうございました。