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催事 粉物(たこ焼き、今川焼き)

教えてください。 デパートやスーパーマーケットでテナントのお店ではなく、催事などでたこ焼きとか今川焼きを焼きながら売っているのを良く見かけますが、個人でやっているのでしょうか?会社組織でやっているのならば、そこで働きたいと思うのですが、会社名など知っている人がいれば教えていただきたいのですが!東京都内が希望です。

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回答No.2

個人で出店するのはけっこう厳しいみたいです。 ただ、出店業者さんを仲介している会社もあるようです。 今はこんなポータルもあるみたいですね。 http://saiji.jp/ ご参考までに。

参考URL:
http://saiji.jp/
回答No.1

個人では無く地元にあるグループで行っています。縄張り争いが激しく裏で暴力団と繋がっているとこもあります。働いてる人との何らかの繋がりが無いと働くのは難しいと思います。

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