オーストラリアの食材 スタッフィングミックスについて教えてください。

質問

スタッフィングミックスとは、
いったい、いかなる食材で、どのような料理に使われ、
どのような英語のスペルでしょうか？
できれば、画像もしくは写真の掲載されているサイト
を教えていただければ、ありがたいです。
是非、よろしくお願いします。

回答No.2

sisuiakira

以前テレビで、スタッフィングミックスを使った料理(ハンバーグ)を作ってるのを見かけました。
使ってるところを見る限り、なんとなく調味料入りの粉、って雰囲気でしたけど…。(ハーブ、香辛料、塩、小麦粉(パン粉？)…みたいな感じの見た目。ただしあくまでも見た目であり予想でしかない。(笑))

検索したら、ズバリその番組のＨＰにレシピが出てましたので、ＵＲＬ貼っておきますね。

参考URL：

http://www.tv-tokyo.co.jp/okusama/ryouri/070213/index.html

お礼

たいへんよく分かりました。
ご返答ありがとうございました。

回答No.1

takuranke

オーストラリアの食材ではないと思います。
スタッフィングは丸鳥の腹の中に詰めるもで、普通は自分で作るものですが、インスタントのものがあるようで、それをスタッフィングミックスといっているようです。

日本で販売しているかは知りません、輸入食材店とかでなら手に入るかもしれません。

七面鳥を焼いたよの上から3枚目のcube　stuffingの箱がそうです
http://blog.livedoor.jp/chummy7/archives/2006-11.html

お礼

オーストラリアの食材では、なかったのですね。
とても、参考になりました。
御返事ありがとうございました。