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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:この食材は何ですか??)
ベルギーの子から教えてもらったスープ「soup with leeks and Ortilla」について調べています
このQ&Aのポイント
- ベルギーの子とメールのやり取りをしている中で、料理の話になりました。
- その子から教えてもらったスープの名前は「soup with leeks and Ortilla」といいます。
- しかし、ネットで検索してもOrtillaについての情報が見つかりませんでした。友人のスペルミスかもしれませんが、フランス語圏や欧州ではメジャーな野菜なのか気になっています。
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noname#208392
回答No.1
うーん、↓に似ているような気がする・・・・・ http://en.wikipedia.org/wiki/Stinging_nettle フランス語ではこういうらしい。 http://fr.wikipedia.org/wiki/Grande_ortie かすってはいるような気がしますが、どうでしょうねぇ。 日本語ではセイヨウイラクサといって、葉っぱがなんとなく、シソを思わせるような形をしています。 触るとちくちくして痛いです。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%B5 これによると、日本のイラクサとは別の種類らしいですが、この日本語版ウィキペディアにはセイヨウイラクサをヨーロッパでは食べたり、お茶にしたりすると書いてあります。 英語版のウィキペディアの下の方には、調理したセイヨウイラクサの写真も載っています。 私のヨーロッパの友達は、お茶にして飲むと体にいいんだといってましたね。もっともその友達は雑草として扱っていましたが(庭に雑草としてたくさん生えている)。
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noname#137552
回答No.2
検索したまでですが、ネトルではないかなと思いました。
質問者
お礼
ネトルという言葉初めて聞きました! 別の回答者さんも同じくこのネトル(西洋イラクサ)では?とアドバイスを くださって、写真もとってもよく似ているのでおそらくそうかなと思います。 どうんな味なんでしょう♪試してみたいな~。 回答ありがとうございました!
お礼
ご丁寧にリンク先までありがとうございます! 写真見ましたがとってもよく似ていますね(^^) たしかに、野菜というより「どくだみ」みたいに民間療法で使う雑草 という感じでしょうか(笑) さっそく回答いただき助かりました♪