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フライドポテトの名前を 教えて
フライドポテトの種類で 形状が 網目の様な ワッフル型の様な物が ありますが 正式な呼び名みたいなものを 知っている人がいたら 是非 教えて下さい。 色々と調べてみたのですが どうしてもわかりません。。。 具体的に言うと すかいらーくガーデンズのメニューにもある ポテトのフライで この店舗では らせん状の カーリーフライと言うものと もう一種類の メッシュになった方の ポテトの名前が知りたいのです。もし カーリーフライにも 違う呼び方があれば そちらも合わせて お教え下さい。 業務用だと思うので 何とか調べて購入したいのですが 名前すら分らず 調べようがありません・・・是非 宜しくお願い致します。
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追加 カーリーフライはスパイラルカットポテトの事かな? リンク先 http://www.rakuten.co.jp/themeatguy/669826/735513/
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>ワッフル型の様な物が ありますが たぶん、これの意味ですよね。 http://chickfila.com/MenuItems.asp?MenuItem=waffleFriesLarge そのとおり、ワッフルポテトという名前のようです。 一般に売られているかどうかは分かりませんが、無ければこのスライサーで自分で作るしかないかと。上から4番目の「スライサー ワッフル」(ドイツのベルナー社製)という商品です。残念ながら楽天では現在、欠品中となっていますが。。。 http://www.rakuten.co.jp/flyingsaucer/569627/460341/460404/
- 15baby
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何度も小分けでごめんなさい。。 冷凍だけど業務用のポテトの種類いろいろあるよ。 http://www.hokuren.or.jp/catarog/gyoumu.html 探してるポテトの名前みつかるといいね。
お礼
沢山の 返信ありがとう御座います。ここは 私も見ました。。。でも ここには無かったんです・・なんて説明すれば良いのか難しいのですが メッシュに編まれている様な 形状で ザルみたいな形とでも言うのか そっちのポテトの名前を調べて 是非購入先を 探したいと思っているのです (/_;)
補足
言葉では 説明が難しいので 画像を探しました http://www.skylark.co.jp/cgi-bin/menu_r/index.cgi?type=SG メニュー → 前菜 の中の ポテトの画像の物です。 知っている方が いらっしゃいましたら 宜しくお願い致します。
- 15baby
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フレンチフライ改め(名称変更)フリーダムフライではダメですかぁ?
お礼
早々に 有難う御座います。 <(_ _)> ここのサイトは 私も見つけて カーリーフライは なんとかここで買えそうだという事が 分っていました。 正式には スパイラルカットポテトだったんですね ありがとう御座います。