深川めし

質問

深川めしをこのあいだテレビで初めて知りました！！とーってもおいしそう！！！！深川めしのおいしい作り方！および、深川めしをおいしく食べれる関西のお店情報をお持ちの方！！よろしくお願いしまっす！！！食べたーい！！！！！！！

回答No.2

takawasihayabusa · ベストアンサー

いまは有名になっていろいろな工夫が加わりあんな姿になりましたが

基本はアサリの味噌汁ぶっ掛け飯
行儀悪く言うとあさり入のネコマンマです

漁師料理ですから豪快さが心情では

ほかにもアサリの炊き込みご飯も深川めしと言っているみたい

お礼

あさり大好きな私にとっては、とってもうれしいお料理でした。ありがとうございました。

回答No.4

Rikos

『深川めし』は、もともとは江戸時代、忙しい漁師が考えた船の上で食べるお昼ご飯で、味噌汁にとれたてのあさりを入れて、白いご飯にかけた庶民的な料理だったようです。

作り方が載ったH.Pがありましたので、参考にしてください。

http://www4.justnet.ne.jp/~komeyosi/index16.html

http://www.rakuten.co.jp/komeya/461671/462124/462125/

http://www.hallo.co.jp/cooking/99_04/4-22.html

参考URL：

http://www4.justnet.ne.jp/~komeyosi/index16.html

お礼

とーってもおいしかったです！！あさり大好きなわたしにとっては何とも幸せなご飯でした！！ありがとうございました！

回答No.3

ikeisan

おいしそうですよね
関西で探しましたけどなかなか見当たらないので

自分で作ってみてはどうでしょうか？
作り方の参考は下です

参考URL：

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/cc2_3asari/menu.html

お礼

深川飯って、炊き込みご飯みたいなのもあるんですね。参考になりました！！作ってみたらけっこう簡単！！おいしかったです！！ありがとうございました！！

回答No.1

noname#3856

「チューボーですよ」で「深川丼」をやってましたので、ＨＰ紹介しておきます。
もちろんレシピも載ってます。

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/chubaw/index-j.htm

お礼

ありがとうございました！！！さっそく作ってみました。おいしかったですぅ！！！