簡単だけど、そうには見えない朝食

質問

簡単だけど、頑張ってつくったような、「わ～美味しそう」
と見えるような朝食を教えてください。
できれば５分以内に２品つくれたら最高です。
単品でも良いです。

回答No.7

binba

ここに、１～３分で作れるレシピが物凄く沢山掲載されています。
５分で２品も可能です。
２品分に相当するようなレシピなら５分かかっても良いわけですよね。
ならばもっとレパートリーが増えます。
とても紹介しきれないので、ご自分で選んで組み合わせてください。
ちなみに、美味しそうに盛り付けるのもコツの一つかと思います。

参考URL：

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?md=2&br=1&tim[0]=1

回答No.6

ru-feeee

すみません、同時に作れるもの、という事で、もうひとつ。
★トースター焼き
クッキングシートを用意しておけば、トースターでお気軽に色々作れますよ。
例えば、アスパラやブロッコリー、なすなどを良い形に切り（アスパラはそのままでもＯＫ、他は５ミリくらいの薄さに切る）そのまま焼いて、お好みの味付け（塩、マヨネーズ等）で食べたり、とろけるチーズをのせて焼いたり。ただ、チーズはすぐに溶けてしまうので、火の通りのやや遅い野菜の場合は、残り１分くらいの時にのせて下さい。
他には、パン粉＋粉チーズなんかをのせて、ささみやお肉を焼くのも美味しいですし、パセリ、にんにくなども美味しくなります。

良かったら試して下さい。

回答No.5

ru-feeee

(1)柳川風の卵とじ。
【材料】炒め野菜系なら何でも良いです（キャベツ、きのこ系、人参、白ねぎ、ごぼう、いんげんｅｔｃ）。それに、豚バラと卵。
・まず初めに野菜、肉をフライパンで炒めます。
・ある程度炒めたらめんつゆを材料の３分の１とか、卵がふんわり固まる程度入れます。
・最後にといた卵を入れて、ふたをして蒸して固まったら出来上がりです。

他の皆さんも言われてる事ですが、彩が大切ですね～。

(2)混ぜご飯
【材料】アスパラ、ベーコン
・アスパラは薄切り、ベーコンも少し小さめに切ります。
・フライパンで炒めて、塩コショウで味付けして、ご飯に混ぜて出来上がりです。

これは、洋風ならにんにくみじん切りなど入れて、バターやオリーブオイルで炒め、スクランブルエッグなんかを混ぜても良いですし、和風ならごま油などで炒め、だし、薄口醤油などで味付けして、白ゴマをふるとおいしそーに見えますよ＾＾。

(3)じゃがいものおかか和え
【材料】じゃがいも、かいわれ、かつおぶし
・混ぜる用のボール等に、あらかじめ細かく切ったかいわれを入れておきます。
・じゃがいもをゆでて、お湯を切ったものをかいわれのボールに熱々のまま入れ、かつおぶし、和風だし、醤油なども適量入れて、混ぜたら出来上がりです。

参考になったでしょうか・・・？
既にご存知のものありましたら、すみません。

回答No.4

higuchiba

No2です。

この場合は、全卵＋牛乳をかき混ぜたものでよいと思います。
（あえて砂糖やバニラエッセンスは加えないということで）
粉チーズ入れると香りがよくなって美味しいです。

好みがあると思うので、いろいろ加えて実験すると良いですね。

回答No.3

Reffy

温野菜すごくいいですね～私も参考にしようっと！……で、さらに私からは、冷蔵庫に下ごしらえした野菜を入れておく保存容器のコーナーを確保することをお勧めします。
入れておくものは茹でた葉物（ほうれん草とか菜の花とかアスパラガスやブロッコリーなど）小さめの器に茹でたほうれん草をいれ、ベーコンの細切れをのせて卵を一個割り、そのままオーブンで焼くとココットができます。

普通の食パンやフランスパンのスライスに、ハムをのせてとろけるチーズをのせると、名前はクロックムッシュというしゃれた感じのシロモノに。さらにその上に目玉焼きものせるとクロックマダム。これで結構がっつりゴージャス。ムッシュだったら夜のうちに組み合わせてラップして、いまの時期ならキッチン（夏は冷蔵庫）でも、朝にオーブントースターに入れるだけだから簡単です。

回答No.2

higuchiba

1,甘くないフレンチトースト
2.焼いたベーコン（with 焼いたスライストマトなど）

フレンチトーストは前の晩にしかるべき準備をしておきます。
当日の朝、
コンロが2つあれば同時に調理でき、しかも頭を使わないので
朝のボーっとした状態でも失敗することがありません。

甘くないフレンチトーストというのがミソで、
カリッと焼いたベーコン乗せて＜しょっぱい系＞で食べるもよし、
クリームチーズ、ジャム、生のフルーツと合わせて＜甘い系＞に
するもオツ。
朝の気分や好みで自在にアレンジできて便利です。

お礼

このフレンチトーストは、美味しいでしょうね。子供が甘いのを喜ぶと思います。
主人と私はベーコンでやってみようと思います。ありがとうございました。あと、しかるべき準備というのは、卵を牛乳で溶いたものに、パンを漬け込んでおくということでよろしいですよね？

回答No.1

site_uma

温野菜のサラダ。
キャベツはざく切り、ブロッコリーは房に分け、人参やかぼちゃ、さつまいもなどは３cm角くらいに切って、皿に並べてラップしてレンジで３分半ほど加熱するだけ。
よく使う野菜を挙げましたが、好きな野菜で作ってください。彩りがポイント。
ごまドレッシングがよく合います。
見た目もきれいでボリュームもあります。

できれば葉物と根菜は別に加熱したほうがいいですが、一緒でもまぁ、大丈夫。
もしくは、葉物だけ鍋でゆでて、根菜をレンジ、でもいいかな。
レンジによって加熱時間が変わるので、できれば何度か試してみることをオススメ。
レンジに野菜加熱のオートメニューがあれば、それを利用すると楽です。
この温野菜サラダ、うちでは朝食ではなく主に夕食に作ります。
多めに野菜を切っておいて、次の朝にも作ることも(^^;

で、野菜をレンジで加熱している間に、もう一品、ウインナー焼くか目玉焼きくらいならできるかも。

お礼

温野菜は、ヘルシーでぜひ加えたいと思います。
目玉焼きは時々やっていますが、私も好きなのでまた、度々作りたいと思います。ありがとうございました。