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鉄フライパン、カラ焼き方法は？
鉄フライパンの使い始めの儀式とも言えるカラ焼きですが、調べていたら色々な方法があり、どれが正しいのか分からず困っています。中には『捨てる野菜を炒める』とか言うのもあった気がします… 料理の達人の方々、教えて下さいませ。
noname#25984
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こんばんは 過去質問ですが http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1864659 私は野菜を入れませんでしたので こちらが近いです http://www.wahei.co.jp/SupportIron.html
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- zorro
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